手抜き料理メモ第9弾

手抜き料理メモ第9弾

おすそ分けして、人さまに食べてもらうのも一つの手だと気づく。
何を加えたら美味しくなるか考え、食べやすく包丁を入れる工夫をする。

去年2013年はカレンダーから計算すると、100回ほど夕食を作った。
認知症予防のためにも手を抜かずに工夫致しましょう！！

2014年4月24日（木）
えんどう豆スープ、厚揚げとキノコの煮物、セロリとキュウリの酢物、コーヒーゼリー


2014年4月23日（水）
キャベツと人参とさつま揚げ炒め煮、鶏肉とさつまいものマスタード焼き、小松菜ゴマ和え、卵焼き


2014年4月22日（火）
ジャガイモのお焼き、伊達巻、メカジキと玉葱のトマトソース煮込み


2014年4月17日（木）
すき焼き、サツマイモのレモン煮、かまぼこ、とまと


2014年4月14日（月）
大根煮物、ブリ照り焼き、白豆ココアまぶし、野菜ピクルス


2014年4月10日（木）
パンプキンサラダ、鶏肉と玉ねぎの味噌炒め、ニラ玉、玉こんにゃく煮


2014年3月17日（月）
キャベツとコンビーフの春巻き、カボチャのチーズ焼き、酒饅頭


2014年3月13日（木）
ブリ照り焼き、豆腐・こんにゃく・厚揚げ煮物、鶏きも照り焼き


2014年2月27日（木）
チーズコロッケ、スナップえんどう、ささかまぼこ、フライ


2014年2月24日（月）
シャケ塩麹焼き、おこわ、れんこんとひじきの炒め煮、ビビンバ


2014年2月18日（火）
サツマイモレモン煮、ブリ照り焼き、大根煮、チーズ餅


2014年1月30日（木）
鶏とキャベツの味噌煮、チーズ餅、えび天、かぼちゃ


2014年1月20日（月）
豆腐のキノコあんかけ、ポークビーンズ、ジャガイモにんにく炒め煮、トマト


2014年1月10日（金）
白菜・ツナ缶・コーン缶・薄揚げの旨煮、ポークビーンズ、出し巻き、ニラ炒め、穴子・サツマイモ天ぷら


2014年1月6日（月）
ブリ・カブスープ煮、鶏・キノコピリ辛煮、モヤシ炒め、卵焼き










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