tea's cafe　（ぐるまにあんずdiary）

「あれなんだっけ？」っていちいち調べなくても良いように、備忘録・・・・

幻の蜂蜜「Leather Wood」東急フードショー

2009-02-25 00:38:31 | お取り寄せ
タスマニアに群生する「Leather Wood」の花から採れるこの蜂蜜（125g￥1890）は、強烈に個性的で、今までに味わった事無い不思議な味がします。



数年前に初めて見つけてから、暫く見かけませんでした。なんでも花が咲くまでに100年の歳月がかかるため、生産量が少なく貴重なのだそうです。

個性が強いので、シンプルにバタートーストとかスコーンに付けていただくと、より良さを味わえるのではないでしょうか？こちら「L'abeille」では試食も出来るので、蜂蜜好きな方は是非どうぞ！

贈り物にも最適ですよ ♪


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