毎週、増産中！・・

ちょうど、新型コロナがはやり始めた頃からでしょうか・・

ヨーグルトメーカーを買って、ほぼ毎週ヨーグルトを作って

います。作ると言っても、市販のヨーグルトを種として牛乳

をヨーグルトにしているだけですが、お年寄りが免疫力が高

まるからと箱買いしている「Ｒ？」も、倍々に増産しています。

この秋からはコロナも治まりはじめたのでダイエットをうたっ

た「恵」に変えていましたが、第８波でコロナがまた広まり始

めたのでまた「Ｒ？」に戻しました。

ただし、市販の製品と同じものが出来ているかは？？です。

成分・原料が乳酸菌・生乳だけでないものも多いし、乳酸菌を

混合している場合は必ずしも同じ割合で増えているとは限りま

せん。また、繰り返しの増産は可能ですが、雑菌予防の為にも

５回に１度くらいは新品を種菌にしたほうがよさそうです。