ポテト料理

今年もコロナ騒ぎで自粛生活を送っているうちに

もう前半が過ぎようとしています。

4年前のお正月に60歳という若さで旅立ってしまった

ピーチの仲間のMさんのご主人から

今年も《新じゃが》のお届けがありました。

家庭菜園で、趣味のお野菜を作っておられるご主人は

毎年この季節になると《新じゃが》が

そして年末にはたくさんの《ダイコン》を

届けてくださいます。

 

採れたての大小さまざまな形をしたじゃがいもを

大きいのと小さいのに分けて

小さいじゃがは綺麗に洗ってすぐに使えるように

皮が付いたまま蒸し器で蒸しておきました。



蒸したてのポテトに塩を軽くふって食べてみたらホクホクしていて
メチャ美味しい!

今日の昼食にはジャーマンポテトを作りました。

夕食にはクリームシチューとガレット。

ガレットとは、千切りにしたポテトに溶けるチーズと
片栗粉・塩コショウを少々入れて
かるーく混ぜたものを、フライパンにオリーブオイルを入れて
こんがりと焼いたもの。

ジャガイモ料理は和風・洋風問わず数限りなくあるので
まだまだ暫くは使えそうです。

友人からもジャガイモ料理のレシピがラインでたくさん
送られてきたので毎日挑戦してみたいと思っています。
コメント ( 6 ) | Trackback ( 0 )

リンゴマフィンを焼きました

今日ピーチの会に持っていくために、昨夜久しぶりに

「リンゴおからマフィン」を焼きました。

ホットケーキミックスとおからの粉、卵に

今日はブルーベリーも混ぜて、上にリンゴを載せて焼いてみました。

いつも通り、180℃で18分。あっと言う間に

出来上がります。

ピーチの会で今日は5人集まったので

いつも通りマスクとフェイスシールドをしておしゃべり&マージャン。

お昼は各々がおにぎりと飲み物持参。

それに今日はマフィンがあるので

お昼を食べる時は、それぞれがマスクをはずして

違う方向を向いてお喋りなしで黙々と口を動かして

はい!食べ終わったら即マスクとフェイスシールド!

それでも楽しい一日を過ごしてきました。

 

今日もY子さんから可愛いレースのマスクを

プレゼントしてもらいました。

ト音記号の飾り付き~♪

 

家に帰ったら、先日ネットで頼んでいた

夏用の冷感マスクが届いていました。

早速付けてみましたが、息苦しくなくて

メガネが曇らないのがとてもいい感じ。

・・・でもこんなに風通しが良かったらウイルスも

出放題入り放題なんでは・・?

っとチト心配。

何か対策を考えなければ・・・。

コメント ( 6 ) | Trackback ( 0 )

アベノマスク

仲良しの友人達に聞いたら、アベノマスクは

もう、とっくに届いてると言う。

我が家にはまだ届いてなくて、別に早く欲しいからとか

今必要だからと言う訳ではないけれど

頂けるものはやっぱり欲しい!

っと思っていたら・・・やっと本日届きました。

毎日ニュースで見ているアベチャンのマスク姿

どうみても小さ過ぎる!

他の議員さんたちは市販や手作りマスクをしているのに

アベチャンだけが、頑なに顎が丸出しのアベノマスクを

付けていて一生懸命アピールしている姿が痛々しい(笑)

 

アベノマスクが届いたら可愛いアップリケでもして

2人の小さな孫にあげようと思っていたので

早速アイロンですぐに付くアップリケを100均で購入。

 

可愛いアベノマスクの出来上がり!

今度会った時に渡しましょう~。

 

スーパーで赤と黄色のパプリカが目に入ったので

オクラと新玉ねぎも一緒に「パプリカ」を歌いながら

ピクルスを作りました~♪

一日漬けておくと美味しく食べられるので

明日の朝には漬物代わりにいただきま~す!

 

コメント ( 6 ) | Trackback ( 0 )

久しぶりのピーチの会

緊急事態宣言が発令されるず~っと前から

ピーチの会の6人のメンバーは二か月間以上

ず~っと自粛生活を続けてきました。

先月はスマホでの「リモートお喋り会」もやってみたりして

・・・それでも、やっぱり会いたいわねぇ~!

マージャンもしたいわねぇ~!

緊急事態宣言も解除されたことだし、しっかり感染防止対策

をして、会いましょう~☆

っということになり、Y子さん宅に全員集合して会ってきました。

全員マスクをして、フェイスシールドをしてのお喋り会

&健康マージャン

Y子さんが全員分のフェイスシールドを準備しておいて

くれました。

 

暑くなってきたのでマスクをしてフェイスシールドは

結構苦しいのですが、だんだんと慣れてきました。

色々と話も弾んで、Y子さん手作りの夏向きのマスクも

プレゼントしてもらいました。

「スワロフスキーの飾りを付けるとワンポイントで

可愛くなるわよ」

っとスワロの飾りまでもらったので

今日早速付けてみました~☆

写真の撮り方が下手なので、これだけでは良さがわかりませんが

付けてみると、時々キラッ☆っと光って

いい感じです!

 

おやつを食べる時だけマスクは外しましたが

会っている間中フェイスシールドとマスクはつけたまま。

それでも久しぶりに、使い捨ての手袋をしてのマージャンもできて

お喋りもできて、その上マスクのお土産までもらって

楽しい一日を過ごしてきました~♪

コメント ( 6 ) | Trackback ( 0 )