2017・6・10(土) 真央ちゃんと梅ジュース作り🎵

熱も下がり昨日はジイジとお買物に。

真央ちゃんの大好き😍💓💓な、梅ジュースの青梅を買いにです。

真央ちゃんはバレエ帰りの夜来て、お泊まりすると夕方電話があり、その時｢国語と算数で💯取ったんだけど、国語は人数多かったけど、算数はクラスで二人だったよ｣とバアバに話してくれました。

｢真央ちゃん凄いね～｣とべた褒めです❤
｢真央ちゃん算数好きなの？｣
｢好き、ひっ算が好き｣と。

今夜はやけに遅く帰って来ました。

バアバは青梅を洗い、へたも取って真央ちゃんには４個位へた取りを教える為残して準備万端整えておきました。

真央ちゃんが入浴後、一つ一つ教えながら、作っていきました。

手✋は清潔にする事。
漬け込むビンも焼酎で消毒する事。
梅・氷砂糖を交差に入れる事。
最後にお酢を少し入れる事。

真央ちゃんは全部守って2Kづつ２瓶作ってくれました。

後で気が付いたんですが、バアバの勘違いで、お砂糖を真央ちゃんに１袋しか渡してない事が発覚😱

2Kの梅に2Kの氷砂糖がいるのに、1Kの氷砂糖しか真央ちゃんに渡さなかったのです。

まっいいか‼
後から足せば✨
でも瓶の中は一杯🈵なんだけど‼　

考えてみれば、今日の作り方は、今までとは違った作り方をしたんです。

まず違い①　梅を冷凍庫で凍らせて無い。
②　グラニュー糖では無く氷砂糖にした。
③　お酢を半量にした。

グラニュー糖と氷砂糖ではやっぱり容量が違いますね。

今まで5リットルの容器瓶で2Kの梅をグラニュー糖で作ってました。

でも間違いではないので、どうにかなるでしょう🎵