ヒッコリーと６月のお休み

こんにちは。
個人的な話ですが、昔から『ヒッコリー』好きです。
ヒッコリーとは、ワークウエアでよく使われる、紺地に白のラインが入ったデニム生地、柄のこと。

ヒッコリーパンツ
動きやすくて汚れも目立たない優れもの、そして何より丈夫なのがいい。


ヒッコリー帽子


ヒッコリータブリエ

コーデュロイでもヒッコリー大活躍。

そして６月のお休みは…
1(水)・2(木)・8(水)・15(水)・16(木)・22(水)・29(水) で毎週(水)と第１・３(木)が店休日となります。
朝６時からオープンしてます。焼き立てのパンでHAPPYな朝食を！

ディンケル小麦全粒粉パンドミのハム＆チーズサンド

こんにちは。ここ最近急に暑くなりましたね。
そして暑い夏といえば…やっぱりサンドイッチ！

『ディンケル小麦全粒粉パンドミのハム＆チーズサンド』（390円）
しっとりふんわり、ナッツのような香ばしい風味のディンケル小麦全粒粉の食パンに、平田牧場三元豚の無添加ロースハム＆デンマーク産サムソーチーズ＆キュウリをサンド。
シンプルなやさしい味わいのサンドイッチ作りました。
本日早くも大人気♪

オリーブ

こんにちは。

コーデュロイが新しくオープンするときに友人からもらったオリーブの木。
５年目にして初めて花が咲きました。
白い小さな花が可愛らしい。

実ができてオリーブのフォカッチャ作れたらいいな。

サンクアロマ

今日は以前コーデュロイのサンドイッチやパンで使っていた自家製の無添加ベーコンやロースハム、スモークサーモン、パテ、リエットや季節のコンフィチュールを作ってもらっていたフレンチレストラン「サンクアロマ」へ。
店がたまプラーザにあり普段なかなか食べに行くことができないのでスタッフ皆、この日をかなり楽しみに…。

美味しい料理＆ワインで楽しい時間。

いつもお世話になっている橋本シェフと。
サンクアロマへ行く度たくさんの刺激を受け、とても勉強になります。
今日も素敵な休日を過ごすことができました。

帰り道に見つけた癒し系マンホール。
誰でも楽しめるちょっとしたアート♪

元気の源

こんにちは。
最近コーデュロイでは、疲れたときや眠いとき、これ食べてます。

子どもの頃、遠足のおやつに必ず誰かが持ってたラムネ菓子。
手のひらに一粒わけてもらって笑いあった懐かしい記憶がよみがえります。
なぜラムネ菓子かというと…
脳が元気に働くためには十分なエネルギーが必要で、そのエネルギー源はブドウ糖のみです。
ラムネ菓子の主原料はブドウ糖なので、食べたらすぐ脳が活性化！
カロリーも低めなので妙齢の私たちにも安心。

ちょっと見づらいかもしれませんが、何粒かこんなラムネが入ってて癒されます♪
素朴だけど万能なラムネ菓子、久しぶりに食べてみませんか？
私はいつもポケットにラムネ菓子！