こんにちは。
人気のラスクに『いちご』が本日から新登場！
ひとくちラスク『いちご』（250円）
ほんのり甘酸っぱくて爽やかないちごの香りがサクッとカリッとお口に広がります。
おやつタイムにぜひ♪
人気のラスクに『いちご』が本日から新登場！
ひとくちラスク『いちご』（250円）
ほんのり甘酸っぱくて爽やかないちごの香りがサクッとカリッとお口に広がります。
おやつタイムにぜひ♪
こんにちは。今日も寒いですね。
『こけもも（クランベリー）』（240円）
本日から新登場！
十勝産小麦を100％使ったシンプルな生地にツルコケモモ（クランベリー）をたっぷり入れ、表面はカリッと中はもっちりと焼きました。
窯から出したばかりの焼きたてのパンからは甘酸っぱいこけももの香りが…。
薄くスライスしてお召し上がりください。
そのまま食べても…クリームチーズと一緒に食べても……どちらも美味しい♪
毎日10:30～11:00頃焼き上がり予定です。
乳製品、卵不使用です。
『こけもも（クランベリー）』（240円）
本日から新登場！
十勝産小麦を100％使ったシンプルな生地にツルコケモモ（クランベリー）をたっぷり入れ、表面はカリッと中はもっちりと焼きました。
窯から出したばかりの焼きたてのパンからは甘酸っぱいこけももの香りが…。
薄くスライスしてお召し上がりください。
そのまま食べても…クリームチーズと一緒に食べても……どちらも美味しい♪
毎日10:30～11:00頃焼き上がり予定です。
乳製品、卵不使用です。
今回の旅の一番の目的は、いつもご指導いただき、大変お世話になっているシェフのビストロへ行くこと。
素敵なお店です。
今回は岩手県産の食材を使ったシェフおすすめのコースをいただきました。
料理の写真があまりないのですが、一品ご紹介。
里芋、とっくり芋、菊芋と自家製ベーコンのコンソメ。
３種の根菜、それぞれ味わい深くて美味。
クロスの刺繍が可愛い。
料理が美味し過ぎてついついワインがすすみ、ちょっと飲み過ぎてしまいましたが、久しぶりにシェフと会ってお話しすることができ、大変勉強になりました。
翌朝行ったレトロな喫茶店。
店内に置いてあったマッチをお土産に。
ちなみにこけしは花巻温泉でみつけました。
蔵を改装したカフェ＆ギャラリー。
ちょうど大寒波がきており寒くてお茶ばかりしていました(笑)
…が、盛岡で出会った方々のおもてなしの心やあたたかさに触れ、心あたたまる良き旅となりました。
素敵なお店です。
今回は岩手県産の食材を使ったシェフおすすめのコースをいただきました。
料理の写真があまりないのですが、一品ご紹介。
里芋、とっくり芋、菊芋と自家製ベーコンのコンソメ。
３種の根菜、それぞれ味わい深くて美味。
クロスの刺繍が可愛い。
料理が美味し過ぎてついついワインがすすみ、ちょっと飲み過ぎてしまいましたが、久しぶりにシェフと会ってお話しすることができ、大変勉強になりました。
翌朝行ったレトロな喫茶店。
店内に置いてあったマッチをお土産に。
ちなみにこけしは花巻温泉でみつけました。
蔵を改装したカフェ＆ギャラリー。
ちょうど大寒波がきており寒くてお茶ばかりしていました(笑)
…が、盛岡で出会った方々のおもてなしの心やあたたかさに触れ、心あたたまる良き旅となりました。
一泊二日で盛岡へ行ってきました。
盛岡といえば…岩手山。
岩手県の名前の由来とされている三ツ石神社の鬼の手形。
厳かな雰囲気の報恩寺。五百羅漢に感動。
美味しいりんご＆りんごジュースを送ってもらっている熊谷さんに下久保農園を案内してもらいました。
白銀のりんご園は幻想的。
そして昼食はわんこそば。100杯目指して真剣な表情。
後編へつづく
盛岡といえば…岩手山。
岩手県の名前の由来とされている三ツ石神社の鬼の手形。
厳かな雰囲気の報恩寺。五百羅漢に感動。
美味しいりんご＆りんごジュースを送ってもらっている熊谷さんに下久保農園を案内してもらいました。
白銀のりんご園は幻想的。
そして昼食はわんこそば。100杯目指して真剣な表情。
後編へつづく
今日はお誕生日パンを焼きました。
コーデュロイで人気の十勝産小麦を100％使ったもちもちのフランスパン『トカプチ』のビッグサイズ バージョン！
２歳のBIRTHDAY おめでとうございます♪