身体に良くて太らない・・これはいつも心がけていても・・どうしても食べ過ぎてしまい なかなかダイエットは進まず・・そこでSNSのダイエットの実践体験を見て 参考になりました（ ＾ω＾）・・・
タンパク質がただ筋肉になるだけでなく,炭水化物に比べて消化の割合が多いので積極的に取り、やはり！ 食べる量には気を付けないと！
そこで、これは土曜日に作った diet日本料理の朝食です❕ 玄米80g 味噌汁は必須 納豆 先日作ったわさび漬け 小松菜 トマト・・
メインは鯖缶に赤と白の大根おろし（ネギが入っています）これは意外に美味しかった（ ＾ω＾）・・・
和食にして1つずつお皿にのせると・・これだけでもお腹がいっぱいになって・・玄米を残しました(^^♪ やっぱり、和食は良いな！
アーモンドバターは我が家の必需品・・ホールフードのがなくなり、アーモンドを買って作ってみることに・・2回目です（ ＾ω＾）・・・
カリフォルニア産アーモンド(皮付き、ロースト)をフードプロセッサーにかけただけですが・・・前回試した時よりはるかに上手にできました。 これはミキサーではできませんが・・このクィジナードを使えば滑らかに出来ます
ホールフードが安くて出来立てで一番、日本では麻布ナショナルマーケットに同じような器械があるので買えますが、高価・・Amazonで買ったら・・アーモンドが少し酸化した匂いがして（¥2000）・・💦
健康とアンチエイジングの素・アーモンドバター・・・我が家はこれがないと（ ＾ω＾）・・・
最近心がけているのは・・やっぱり糖質OFF‼・・・ といっても糖質を厳しくOFFにする必要はなく・・・日本の成人の1日摂取量(280g）のおよそ半分にすれば良いようです(^^♪ 体が糖化することを防ぐことができます・・同時に体もスリムに(^^♪
大好きなズッキーニヌードル 塩、レモンで・・・ズッキーニ75gで糖質は1g
人参はレモン,塩,オリーブオイル キャベツはレモン、たらこ、オリーブオイルで（ ＾ω＾）・・・人参は糖質が多いので量は少なめに・・
スイスチャードはイチジクのバルサミコ酢で味付け（ ＾ω＾）・・バルサミコ酢は糖質が多いので（10㏄で1.9g）ほんの少し・・でもこの組み合わせ正解でした(^^♪
もう1つ、筋肉をつけるため・・タンパク質をしっかり取ることも心がけています・・・
調味料はこれだけです・・・塩,レモン,O＆COのバジルオリーブオイル,イチジクのバルサミコ酢
ＮＹ チェルシーマーケットTHE FILLING STATIONのイチジクのビネガー（正確に言うとバルサミコ仕立てです・・）甘くて最高に美味しい！
大まかに計算するとこの1皿で糖質は約1８g・・かなり低めです・・カロリーは約450cal・・・これで間食がなければ・・・良いのですが…
色のきれいな1皿は体にも優しく心も体も軽くなる気がします(^^♪
続いて、夜、食べたものの材料の写真です！
ケールのスープは玉ねぎを炒め（油は入れません）じゃがいもと白菜、水を入れ、柔らかくなったらケールを入れてミキサーにかけます。
卯の花は軽く和えた食感が好きなので、おからはパラパラになるまで鍋で乾煎りし、ひじきと紅大根を入れ最後に葱を入れ少し塩を入れます。ひじきは戻した後、だし汁で軽く味をつけ、最後に紅大根も入れて火を止めます。
材料だけ見ると、結構地味ですが・・出来上がるとケールのスープも卯の花もなかなか彩もきれいでした(^^♪ 材料は2,3人分です・・最近,食べ過ぎに気を付けているつもりですが、こうしてみると、まだ量が多い・・・と反省です・・・
自分が１日に食べるものの材料をこの様に並べて写真を取るとすごく分かりやすいと思いませんか？まずは、ある日の朝と昼を(^^♪
朝はいつも、野菜と果物でコールドプレスジュースです・・・
昼の材料です。右端のアーモンドバターはデザート代わりです・・
トマトを炒めサバの水煮缶、バジルを入れ、胡椒をして、最後にチーズ をのせてイタリアンになりました。塩は入れません。これ簡単で５分で出来て、しかもおいしい(^^♪
この様に写真にして何日か続けると、食べるものの偏り,不足しているものや量を改めて考えるキッカケが出来、とても便利な気がします・・・ 『体は食べたもので 出来ている』を忘れずに・・美味しいものを食べましょう(^^♪
