チャイロ系的「とうめし」ごっこ

　
つまり、昨夜食べたおでんの汁をぶっかけただけなんだけどね。
この豆腐、煮込んだほうがよかったかな

【お多幸＠日本橋本店＠Chris's monologue】←ほんものの「とうめし」はこちら

湯島の老舗“多古久”では、ガンモが乗っかって「しのめし」（隠れメニュー）と呼んでいます

前の晩、沖縄風おでんが食べたくて、つくってみたんだよ。

右側に大きなテビチが見えるよね。
コラーゲンたっぷし。うまうま♪
黒いソーセージは、
　
イカのソーセージ。
なので黒い訳はイカ墨のせい。

生のシークアーサーをギュッと絞った宮古島の泡盛でやりました
だから、どことなく沖縄の香り漂う「とうめし」に仕上がりましたとさ