種を取ろうと思い咲かせました、ちりめんキャベツの花です。結構背が高くなったのがびっくりでした。
いつもとは一味違うお料理習ってみませんか？ モンクール料理技術教室！生徒さん予約受付中。 ４名様集まればお好きな曜日とお好きな時間（スタート開始時間内でお選びください）から貸切で教室を開催いたします。また料理内容も、月変わりのメニューか、ご相談いただければご希望メニュー（内容よりましてはご希望にそえない場合もございます）もレッスンいたします。 モンクールでは、西洋料理専門調理師・調理技能士、フードインストラクター、ハーブコーディネーターが料理のプロの技やコツ、“調理のなぜ”を伝授いたします。＊春の教室メニューはトピックスのページをご覧いただきご参考にしてください。また詳しいプランと時間や内容などについては、モンクールホームページ内のインフォメーション（料理教室、講演のご依頼などについて）からプランのご案内～をクリックしてください。
田舎にいる時にはよく見かけました、ねぎ坊主ですが街中ではなかなか見ることができません。購入したり、いただいたりしたねぎの根をよく土植えにします。案外活用でき食卓に上ります。そんなねぎのねぎ坊主です。
いつもとは一味違うお料理習ってみませんか？ モンクール料理技術教室！生徒さん予約受付中。 ４名様集まればお好きな曜日とお好きな時間（スタート開始時間内でお選びください）から貸切で教室を開催いたします。また料理内容も、月変わりのメニューか、ご相談いただければご希望メニュー（内容よりましてはご希望にそえない場合もございます）もレッスンいたします。 モンクールでは、西洋料理専門調理師・調理技能士、フードインストラクター、ハーブコーディネーターが料理のプロの技やコツ、“調理のなぜ”を伝授いたします。＊春の教室メニューはトピックスのページをご覧いただきご参考にしてください。また詳しいプランと時間や内容などについては、モンクールホームページ内のインフォメーション（料理教室、講演のご依頼などについて）からプランのご案内～をクリックしてください。
マロニエが鮮やかな黄緑の大きな葉を広げました。風が強いと擦れて、すぐに茶色くなってしまいます。
いつもとは一味違うお料理習ってみませんか？ モンクール料理技術教室！生徒さん予約受付中。 ４名様集まればお好きな曜日とお好きな時間（スタート開始時間内でお選びください）から貸切で教室を開催いたします。また料理内容も、月変わりのメニューか、ご相談いただければご希望メニュー（内容よりましてはご希望にそえない場合もございます）もレッスンいたします。 モンクールでは、西洋料理専門調理師・調理技能士、フードインストラクター、ハーブコーディネーターが料理のプロの技やコツ、“調理のなぜ”を伝授いたします。＊春の教室メニューはトピックスのページをご覧いただきご参考にしてください。また詳しいプランと時間や内容などについては、モンクールホームページ内のインフォメーション（料理教室、講演のご依頼などについて）からプランのご案内～をクリックしてください。
本日は定休日です。昨日は強い風が吹き少し肌寒く感じます。モンクール前のグランドカバーのクリーピングタイムはそんな中でもきれいなかわいいピンク（通常のタイムは色い花が多いです）の花を咲かしています。初夏にはもっと広がることでしょう。
いつもとは一味違うお料理習ってみませんか？ モンクール料理技術教室！生徒さん予約受付中。 ４名様集まればお好きな曜日とお好きな時間（スタート開始時間内でお選びください）から貸切で教室を開催いたします。また料理内容も、月変わりのメニューか、ご相談いただければご希望メニュー（内容よりましてはご希望にそえない場合もございます）もレッスンいたします。 モンクールでは、西洋料理専門調理師・調理技能士、フードインストラクター、ハーブコーディネーターが料理のプロの技やコツ、“調理のなぜ”を伝授いたします。＊春の教室メニューはトピックスのページをご覧いただきご参考にしてください。また詳しいプランと時間や内容などについては、モンクールホームページ内のインフォメーション（料理教室、講演のご依頼などについて）からプランのご案内～をクリックしてください。
ブラックマルベリーの実がまだまだ硬い写真です。昨年はジャムにしました、今年もジャムにしたいのですが、水分が多く、硬い軸もありなかなか大変なのです。昨年は加糖し炊いて、濾してから煮詰めペクチンを加えて作りました。
いつもとは一味違うお料理習ってみませんか？ モンクール料理技術教室！生徒さん予約受付中。 ４名様集まればお好きな曜日とお好きな時間（スタート開始時間内でお選びください）から貸切で教室を開催いたします。また料理内容も、月変わりのメニューか、ご相談いただければご希望メニュー（内容よりましてはご希望にそえない場合もございます）もレッスンいたします。 モンクールでは、西洋料理専門調理師・調理技能士、フードインストラクター、ハーブコーディネーターが料理のプロの技やコツ、“調理のなぜ”を伝授いたします。＊春の教室メニューはトピックスのページをご覧いただきご参考にしてください。また詳しいプランと時間や内容などについては、モンクールホームページ内のインフォメーション（料理教室、講演のご依頼などについて）からプランのご案内～をクリックしてください。
あまりしませんがちょっとしたワイン会（モンクール主催）の時にお出ししましたお料理です。小皿に取っていただいて召し上がっていただきます。もちろん片手にはワインです。
いつもとは一味違うお料理習ってみませんか？ モンクール料理技術教室！生徒さん予約受付中。 ４名様集まればお好きな曜日とお好きな時間（スタート開始時間内でお選びください）から貸切で教室を開催いたします。また料理内容も、月変わりのメニューか、ご相談いただければご希望メニュー（内容よりましてはご希望にそえない場合もございます）もレッスンいたします。 モンクールでは、西洋料理専門調理師・調理技能士、フードインストラクター、ハーブコーディネーターが料理のプロの技やコツ、“調理のなぜ”を伝授いたします。＊春の教室メニューはトピックスのページをご覧いただきご参考にしてください。また詳しいプランと時間や内容などについては、モンクールホームページ内のインフォメーション（料理教室、講演のご依頼などについて）からプランのご案内～をクリックしてください。
本日は貸切のためランチタイム・ディナータイム共に満席になっております。
いつもとは一味違うお料理習ってみませんか？ モンクール料理技術教室！生徒さん予約受付中。 ４名様集まればお好きな曜日とお好きな時間（スタート開始時間内でお選びください）から貸切で教室を開催いたします。また料理内容も、月変わりのメニューか、ご相談いただければご希望メニュー（内容よりましてはご希望にそえない場合もございます）もレッスンいたします。 モンクールでは、西洋料理専門調理師・調理技能士、フードインストラクター、ハーブコーディネーターが料理のプロの技やコツ、“調理のなぜ”を伝授いたします。＊春の教室メニューはトピックスのページをご覧いただきご参考にしてください。また詳しいプランと時間や内容などについては、モンクールホームページ内のインフォメーション（料理教室、講演のご依頼などについて）からプランのご案内～をクリックしてください。
昨日のモーリスメセゲのハーブティー用ポットがあっても中身がなくては飲めません。モンクールでハーブもお分けできるようにしました。種類は少ないですが、モンクールで使っていますハーブです。お気にいるハーブがございましたら一度お試してみてください。
いつもとは一味違うお料理習ってみませんか？ モンクール料理技術教室！生徒さん予約受付中。 ４名様集まればお好きな曜日とお好きな時間（スタート開始時間内でお選びください）から貸切で教室を開催いたします。また料理内容も、月変わりのメニューか、ご相談いただければご希望メニュー（内容よりましてはご希望にそえない場合もございます）もレッスンいたします。 モンクールでは、西洋料理専門調理師・調理技能士、フードインストラクター、ハーブコーディネーターが料理のプロの技やコツ、“調理のなぜ”を伝授いたします。＊春の教室メニューはトピックスのページをご覧いただきご参考にしてください。また詳しいプランと時間や内容などについては、モンクールホームページ内のインフォメーション（料理教室、講演のご依頼などについて）からプランのご案内～をクリックしてください。
お待たせいたしました！皆様のご要望にお答えしまして、ハーブティー用ポットな満を持してついに入荷しました。もちろんモーリスメセゲのネーム入り、モンクールで使用（旧モデル）していますポットの新モデルです。機能もアップしています。さらに おしゃれなデザインがさらにおしゃれになっています。ご希望のお客様はモンクール内のセレクトショップフェーヴでご購入ください。
いつもとは一味違うお料理習ってみませんか？ モンクール料理技術教室！生徒さん予約受付中。 ４名様集まればお好きな曜日とお好きな時間（スタート開始時間内でお選びください）から貸切で教室を開催いたします。また料理内容も、月変わりのメニューか、ご相談いただければご希望メニュー（内容よりましてはご希望にそえない場合もございます）もレッスンいたします。 モンクールでは、西洋料理専門調理師・調理技能士、フードインストラクター、ハーブコーディネーターが料理のプロの技やコツ、“調理のなぜ”を伝授いたします。＊春の教室メニューはトピックスのページをご覧いただきご参考にしてください。また詳しいプランと時間や内容などについては、モンクールホームページ内のインフォメーション（料理教室、講演のご依頼などについて）からプランのご案内～をクリックしてください。
モンクールの食後のお飲み物でお選びいただいています中に、人気のティザーヌがあります。ティザーヌ？？？ですが、ハーブティーです。一応ハーブコーディネーターの私が選びましたハーブをお出ししています。何種か置いていますが今おすすめしていますのは、ベルベーヌです。レモンのような香りがありさっぱりとしています、そしてお客様からよく尋ねられるのが、「ハーブは、分けていただけないのですか」、「そのハーブティーのポットはどこで購入できますかということです。満を持して明日のブログを楽しみにしてください。
いつもとは一味違うお料理習ってみませんか？ モンクール料理技術教室！生徒さん予約受付中。 ４名様集まればお好きな曜日とお好きな時間（スタート開始時間内でお選びください）から貸切で教室を開催いたします。また料理内容も、月変わりのメニューか、ご相談いただければご希望メニュー（内容よりましてはご希望にそえない場合もございます）もレッスンいたします。 モンクールでは、西洋料理専門調理師・調理技能士、フードインストラクター、ハーブコーディネーターが料理のプロの技やコツ、“調理のなぜ”を伝授いたします。＊春の教室メニューはトピックスのページをご覧いただきご参考にしてください。また詳しいプランと時間や内容などについては、モンクールホームページ内のインフォメーション（料理教室、講演のご依頼などについて）からプランのご案内～をクリックしてください。
