紅玉で～

無農薬の紅玉りんごをゲット！！！

短い期間しか販売していないので

毎年要注意です。

まず　やきりんご。

そして今年の新作は　ちょっと変わったジャムもつくってみます。

さつまいもとマーマーレードと紅玉をあわせて炊くだけなんですが・・・

いままで見たことないジャムです。



レシピはざっくりしてます。

さつまいも　２本　（計ってみたら５００グラムでした）・・・薄いいちょう切り

紅玉りんご　　　３００グラム・・・・・・・・・・・・・・・すりおろし

マーマレード　１瓶　（１９０ｇでした。）

さつまいもをりんごの水分で炊き柔らかくなったら、　最後にマーマーレードを混ぜる。



　　　　　　できてから　２人に試食！

　　　　　　あまり高評価ではなかったのです。

　　　　　　が、
　　　　
　　　　　　私はこの組み合わせいいと思うわ～～～

咲きました

昨日は蕾だったかぼちゃの花です。



このかぼちゃはコンポストの土の中にあった種から発芽してすくすく育っているものです。

夏野菜のかぼちゃはすでに収穫が終わっていたり　かぼちゃコンテストなんかも開かれたりで・・・

いま育っているのはとってもおかしいのです。

でも　せっかくがんばって伸びているので　毎日応援しているところです。

そして今日　花が咲きました。



直径２センチくらいの実もできてますよ。

寒くなる前に一人前に育つかな。

おっとその前にハロウィン。

あと１２日。

ご自由にどうぞ～

すっかり秋ですね。

良い気温！

この空気を缶詰めにしておきたいくらい～

千日紅の花が今年もかわいく咲いてくれました。

よかったらご自由にお持ち帰りください。

庭のはしっこの階段のところです。

カフェは来年３月～

今日　大街道でイベントパン屋さんがたくさん出店。

目指すは　ジャックのパン屋さんです。

開店２０分前にもう長い列ができてました。



ほかのパンにも長い列～～～

やっと買えたのが　この２種類。



左は胚芽のカンパーニュ　　　右は　スイスのお祭りのパン　キッシュール


カフェはいつできるのか聞いてみました。

奥さん「来年３月です！」

ジャックさん「イマキマリマシタ！」　　との事

　　　　　　　　はい　来年３月が楽しみです。

お堀の直ぐそば

道後公園のお堀の直ぐそば

なんだかおいしそうな香りがしてくるお店ができてまして・・・

行ってみました。



お店のすぐ前がこの景色。



たことパプリカとブラックオリーブのパスタ



鶏のコンフィー　　（骨ついてますがな！）

ハード系のパンがついていて　これもとっても香りのよいパンです。

パリの街はずれにありそうな・・・(パリに行ったことないけどねっ)

　　　　　　　　超おすすめのお店です。

　　　　Cafe＆Cantine NOTRE　　　　　


Instaguram #ofukuwake caroline もよろしく～