Alain Renardat Fache "Bugey Cerdon 2020"

先日、警察が来ました！

女将さんの魚ランチを終えて
帰宅すると、アパートの前に
パトカー＆警察がウロウロ。

「ふ～む、なんだべ？」
自室のドアに辿り着き、
玄関を開けて、中へ・・・

その時、
「ちょっと待った！」

僕「？？」
警「ただけんさんですか？」
僕「ハイ」

事情聴取を受けることに。
「部屋の中に入っていいですか？」

？？
（見られてマズイものはないケド、
　散らかってて恥ずかしい...）

【種明かし】
お隣さんのベランダの物干し竿を
ちゃっかり借用していたのですが、
それが原因で「怖い」と通報される！

ごめんなさい。

半年以上も空室だったので、
ベランダの物干し竿の一部、
ちゃっかりお借りしていましたｗ

まさかなぁ～。

【思ったこと】
100%僕がわるいのですが、
今の時代、大家さんに通報ではなく、
「即・警察」なのですねw

そして、警察さん曰く、
「謝罪も何も要らない」
（=構ってくれるな）とのことw

ふーむ。

※事態が落ち着き、
　大家さんへ電話で
　報告＆お詫びしたところ、

「あっ、いいですよ～。
ご丁寧にありがとうございます！」

拍子抜けしてしまいました。苦笑

・・・・・・・・

この日の1杯は、
6/29の投稿に続き、
仏・サヴォワの軽快な泡。

Alain Renardat Fache
"Bugey Cerdon 2020"
アラン ルナルダ ファッシュ
「ビュジェ セルドン」


～お師匠さんのメモ～

この一品に全力を注ぐ
家族経営の造り手。
天然酵母醗酵中にアルコール分が
6％に達した時点で軽く濾過。
約7.5%で低温濾過し年内に瓶詰め。
冬を越し気温上昇とともに
醗酵活動が進む。
極低温醗酵（最高で8℃）により、
果実の風味がそのまま残存♪
イチゴ・リンゴ・ハーブ・スパイス香、
クリーミーな泡質、口一杯に溢れる
フルーティーさ、爽やかな飲み心地、
甘酸っぱい余韻・・・
甘・酸がバランスして「お酒」を
感じさせない♪
フレッシュフルーツ
（爽やかな甘さ感じる）や
焼き菓子（甘酸っぱさ引き立つ）も
好相性。
ガメイ60%、プールサール40%。

これ、旨いなぁ～!!

前回いただいた、
同じ仏・サヴォワの
「ビュジェ セルドン」

※Raphael Bartucci
　"Bugey Cerdon 2020"
　/ ラファエル・バルトゥッチ
　「ビュジェ・セルドン 2020」


が、"お子様向け!?"の
甘甘（あまあま）なのに対し、

こちらは、
"甘・酸+ドライさ"の
バランスが秀逸で、

（酸いも甘いも知る!?）
洗練された大人のテイスト、
といった印象。

それでいて、お値段も
こちらの方がリーズナブル！
（わおっ）

冷蔵庫に10本くらい
常備しておきたい、
夏にピッタリな1本ですね★

お師匠さま、素敵なセレクト
ありがとうございます！


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