ル・シュプレームのパン②

前に訪れたLe　Supreme　ル　シュプレームさんのパンレポ②です。

①はこちら

 

リュスティック　　クープの割れ目がカッコ良くて買っちゃった！！

お店には、このリュスのサンドウィッチも売ってましたよ。

　　　　　　　　

　　　　　パキパキパキ　パンの声が聞こえてきそうでしょ？？？

　　　　　　　　

 

小麦のいい香りがたまりません！！クラストがとってもバリンバリン

　　　　　　　　

気泡　気泡っヾ(゜Д゜)ノ♪　気泡マニアの目が光ります　キッラーン！！

　　　　　　　　

                

 

焼き戻すとクラストが本当にガリッガリ！！！すんごいハードだぁぁ

口のなかケガしちゃいます。　　凶暴だなぁ～～（笑　　　

 

ん～小麦の香り凄い良くていいんだけど、水分少ないかなぁ。

霧吹きかけても　しっとり感が低め。ちょっと期待外れかな。（辛口ご免）

　　　　　　　　

 

 

ここで。パンのおとも。　ここ最近活用しまくってます（笑

高島屋Ｂ２階で、オリーブの実が売ってて♪これが美味しくてさぁ。たまに買うんですよぅ。　　そのまま食べても美味しいしパンとスゴク合うの。オリーブ大好き。

　　　　　　　　

奥さん、５０ｇ単位で買えるんですよ。ボソッ

 

今回買ったやつは、オリーブの種が入ってたところに、アンチョビが詰まってるんっすよ！

えーこれどうやって作ってるんすか！？　オリーブがアンチョビを身ごもってるって凄くないっすか！？めでたすぎでしょ！！　種も仕掛けもございませんっ！？

　　　　　　　　

バジルの風味がついていてとっても美味しい。この塩加減も好きだなぁ♪

 

 

フレッシュなトマトとたまねぎを一緒に♪これが最高に美味しいの。

クレイジーソルトでちょっとだけ味付けしたら御馳走の出来上がり。

　　　　　　　　

チーズをのせて食べてもめっちゃ美味しいですよ。　フレッシュチーズ大好き

「チーズの掛け布団」　あぁ・・あたしにもかぶせておくれ～

　　　　　　　　

 

　　　　　　　　

(´_ゝ`)）））クッククク　あーたす。　　　これならいくらでもイケちゃいますね。

　　　　　　　　

 

 

 

干し柿のベーグル　　７７ｇ

　　　　　　　　

ベーグルは他にもプレーンとつるこけもも（クランベリー）が売ってました。季節によっていろいろ変わるのかな。　定期的にチェックしなくては！！

 

 

　　　　　　　　

　　　　　　　　

干し柿が巻き込まれているのかな？？　ちょっとオレンジのものが見えて♪うふっ

 

おぉ。。。非常に軽いなぁ。　予想はしてたけど、やっぱりパンっぽい

 

たぶん・・・だけどバターも使っているんじゃないかなぁ。（私の舌が確かならば）　ほわっと柔らかな印象の口どけ。

　　　　　　　　

「さっくり」という感じ。　バリバリとかザクザクという感じではないな

 

あの～そう。あれよ、あれ！　パンの耳！！山型食パンの耳みたいな香ばしい味がするの。　これはこれで美味しいけどね。　クラムの味わいよりもクラストの味が強かったなぁ。

　　　　　　　　　

干し柿はやっぱりよくわかんなかった。　干し柿ってそのまま食べると甘くて美味しいけど、パンに入れるとパンチがなくて生地の味に負けちゃうよね。

 

惨敗！！存在感ナ～シ！！

勉強になりました。　あぁ・・・おばあちゃんが作った干し柿食べたいなぁ。

 

 

 

ミッシュブロートだっけなぁ。　ライ麦６０％

　　　　　　　　

 

　　　　　　　　

あはは。パンのおしり　こんな風になってました。しっぽみたい（笑

　　　　　　　　

 

焼き戻してから食べてみました。

　　　　　　　　

外側はガシガシ！！っとハードでギュギュギュギュ！！

クラストは、結構な厚みがあって、噛みちぎるのが大変！！　こういうの好きよぉ～っ

一番端っこ↑のオケツなんて超ガリガリ君　ヒキも強くて最高でした。

柔らかな酸味があってとっても食べやすい！！

クラムはしっとりモチモチ。　最初から薄切りスライスしてあるものを買ったのですが、　アタシは厚切りで食べたかった。

 

　　　　　　　　 

黒糖のベニエ　　ベニエとはドーナッツのことですね！？

　　　　　　　　

うわぁ～わかりにくい写真ですいませんね。

面白い形をしたドーナツたるものです。　和三盆のベニエも売ってましたが、黒糖を買ってみました。

　　　　　　　　

やっぱりドーナッツは揚げたて　当日食べるのが一番ですが、翌日になっちゃいました。　　じゅわっとしてて美味しいです。

 

でもやっぱり当日じゃないとね（＾＾；）　黒糖のコクが程よくて美味しかった

 

 

甘い系もシンプル系もスイーツもなんでも揃う　ル　シュプレームさん。

いろいろな種類が揃っているのでいつ行っても楽しめそう。　

また行こまい。