ツォップいろいろパン③ずんぐり特集。

 ツォップのいろいろパン　「ずんぐり特集」です。

ごろんっとしたパンを集めてみました　どれもウマウマです！！

  

　　　　　　　　

フィグ　　　自家製酵母(Z酵母)　　全粒粉20％入り

　　　　　　　　

ヾ(♥ó㉨ò)ノ♡ 　きゃぁ～いい顔してます。　そして、とってもいいかおり。

　　　　　　　　

大きめのイチジクとクルミが入ったシンプルな感じのパンです。

　　　　　　　　

じっくりと焼きこまれたクラスト・・・焼き戻すとがとてもガシガシと主張が強め。

　　　　　　

クラムはしっとりとした感じではありませんが、芳醇な香りが強くて、全粒粉の風味がやわらかくウマさが凝縮された感じ。　ギュギュっとしてて美味しかった！！　結構ハード系な感じがまた気に入りました

 

 

オレンジとピーカンナッツのリュスティック

　　　　　　　　　１９２ｇ

ツォップのリュスは食べてみたくて凄く憧れていました。☆(*￫‿￩)ノ

というか、めちゃ大きくてビックリ！重量もどすこい級です。ごっつぁんです。　

　　　　　　　　 

物凄いピーカンナッツの量ですね。ひゃぁ～圧巻ですわぁ～

やはり、お味もピーカンナッツの主張が強く、オレンジピールが押されぎみです。

コリコリと香ばしいピーカンナッツは思ったほど脂っぽくなくて食べやすい。

だけど、オレンジとのバランスが・・・

アタシのタイプではなかったかな。　あはは　そういうこともあるわっ

　　　　　　　　

　　　　　　　　

リュス生地はしっとりむっちりしていて好きですもうちょっと粘りと弾力があるともっともっと好きなんだけどなぁ。　

 

 

フランボワーズとホワイトチョコのリュスティック（９月限り）

　　　　　　　　　１８５ｇ

　　　　　　　　

これが名古屋でも売られててびっくりした！！

実はこのリュス・・・

ブログで仲良くさせていただいている☆ａｓａｍｉ☆ちゃんのところで　このリュスが９月の限定で商品化された面白いエピソードを聞いていたのでびっくりしちゃった！！(o´艸｀)

 

やったぁ！！アタシもＧＥＴ出来るなんて思っても見なかったのでめっちゃ嬉しい！！

 

・・・・でも☆ａｓａｍｉ☆ちゃんにも聞いたんだけど、☆ａｓａｍｉ☆ちゃんのために作られたモノとは全く違う商品になって売られてるとか（沈　ガーン

 

ａｓａｍｉちゃん曰く、あのサプライズプレゼントのリュスとは全く別モノになっていて、ホワイトチョコで甘みをプラスされ、フランボワーズシロップが控えめで、マンゴーも少量で調整してあったようです。　お色も　もっともっと激しいピンク色だったもんね・・・全然違うんやぁ（；へ；）

 

ちょっと水分が少なめなので水をぶっ掛けて焼き戻すのをお勧めしてもらったので、その通りやってみました♪アドバイスありがとぉぉ！！（ ๑￫ܫ￩)
　　　　　　　　

白いのはホワイトチョコです☆　クラストはしっかりとヒキがあって、噛み切れない感じ（いい意味で）笑　　とってもムチっとしています

クラムは水分をたっぷり補給したせいか、しっとり　もっちもち！！

きゃぁ～　このもちもち感素敵だわぁ～～　ホワイトチョコの油脂がしみしみジューシーです。

 

・・・ですが、フランボワーズの風味はほのか～に感じる程度で、ほとんどホワイトチョコの甘みでかき消されていした。。゜゜(´□｀。)°゜

マンゴーの風味もパンチがなく、フルーティーさに欠けますΣ(￣ロ￣lll)

全体的にもっともっとフルーティーな甘みと酸味が欲しいところです。

せっかく入れたフランボワーズとマンゴーが勿体無いですね。　ん～甘くてもちもちなのはイイんですが、バランス悪い！（毒舌すまん！）。・゜・(ノε`)・゜・。

 

 

・・・・アンタ、言うねぇ～（笑

あぁ～かなり辛口コメントになってしまった・・・期待しまくっていた分、こういう印象になってしまった。申し訳ないっす。全部ワタシが悪いんです。（笑

 

 

パン　ド　カレンツ

　　　　　　　　

コレも凄い重量とカレンツの量でした。　写真なくてごめんなさいね。

カレンツ大好き！　ウェンツじゃねぇよ！ハイハイ。

けしの実ボロボロこぼしながらむさぼりました。ウマくてかなわんわ（笑

　　　　　　　　　　　　オイ、ちゃんとレポしろ～（雑

 

 

あんなにたくさん買い込んだツォップのパンも次のレポで最終回を迎えます。

よく食ったもんだ。食欲の秋バンザイ　食いしん坊バンザイ！！