7月4日(金曜)
今日は
外気温 22度
外の景色 全体は 霧にすっぽりと 包まれた 朝です。
昨日は
土砂降りの雨・・・
そのせいか 湿度が 高いような 気がします。
お弁当の覚書
6月30日(月曜) ピーマンの肉詰め弁当
・ ご飯(辛子明太子)
・ ピーマンの肉詰め(自家冷食 ケチャップソース味)
・ 酢の物(タコ・小カブ・人参)
・ 目玉焼き(塩コショウ)
・ 茹でブロッコリー
・ プチトマト
・ アメリカンチェリー
ちょこっと バタバタな朝
冷凍庫から 登場の ピーマンの肉詰め
こちらが 活躍の日 でした。
スーパーの産直売り場で
小カブ発見
時期は 過ぎたと 思ったのですが
買っちゃいました。
今日のお弁当には
菊花蕪で 酢の物に しました。
7月1日(火曜) 鶏肉団子の甘酢炒め弁当
・ 十六穀米ご飯(ワサビ昆布)
・ 鶏肉団子の甘酢炒め
(鶏肉団子(鶏ミンチ・玉ねぎ・青ネギ)・シメジ・モロッコインゲン・玉ねぎ・人参)
・ 出汁巻き卵(蕪の葉入り)
・ しし唐のごま油炒め
・ 蕪の糸昆布漬(小カブ・人参・糸昆布)
・ ゴールドキウイ
今日の小カブは
糸昆布で 浅漬けにしました。
7月2日(水曜) 鯖の味噌漬け焼き弁当
・ ご飯(牛しぐれ煮)
・ 鯖の味噌漬け焼き
・ ほうれん草と人参とシメジの胡麻和え
・ 出汁巻き卵(青ネギ入り)
・ 茹でブロッコリー(マヨネーズ)
・ プチトマト
・ アメリカンチェリー
お肉のおかずが 続いたので
明日は
「お肉は やめて メインは お魚に!」
と
思っていたのですが・・・
あれまぁ~
ちょこんと 牛しぐれ煮を ご飯の上に のせてました・・・
昨日は
梅干しを のせようと 思っていたはずなのに・・・
朝 気分が 変わったようです。
私
7月3日(木曜) 豚の生姜焼きのっけ弁当
・ 十六穀米ご飯
・ 豚の生姜焼き
・ ポテトサラダ(ジャガイモ・人参・胡瓜)
・ 目玉焼き
・ 焼きしし唐とエリンギ
・ 茹でブロッコリー
・ プチトマト
・ デラウエア
タッパーで のっけ弁当です。
豚の生姜焼きは
TV番組で {お肉の美味しい焼き方} を 放送していて・・・
美味しい焼き方は
肉汁を逃さないように 焼く
その為には
薄切り肉は クルクルと巻いて 中に 肉汁を閉じ込める!
らしい
そこで 今日の 豚の生姜焼きは
クルクル巻きで 焼きました。
* あるじ談
「生姜焼きは やはり いつもとは 違いました。 美味しかったです」
だ そうです。
7月4日(金曜) 焼き塩鮭弁当
・ 十六穀米ご飯で海苔だんだん(海苔・お醤油・オカカ)
・ 焼き塩鮭
・ 小松菜と人参と椎茸の辛子酢味噌和え
・ 半熟茹で卵(生七味)
・ 茹でブロッコリー
・ プチトマト
・ デラウエア
お弁当のタイトルを
本当は
{海苔だんだんとオカカもね弁当}
に
したかった・・・
が
写真撮ると ほぼ・・・ って言うか まったく!
見えませ~~ん。
ので
焼き塩鮭弁当に なりました。
本日も
タッパーでのっけ弁当です。
これが
おしゃれな わっぱとかの お弁当箱だと
少~~しは
マシに? 見える? の? でしょうが・・・
お弁当が
後数年で 要らなくなる 我が家
そうすると・・・
使わない事に なりそうなので
買いませ~~ん!
今週も 無事に
お弁当は 終了~~~
あっ!
最後の アメリカンチェリーを フルーツに!
って
思ってたのに・・・
デラウエア 入れちゃいました・・・
最後に
ドジった!
ご訪問ありがとうございました。
ランキングに登録しています。
いつも ポチっと ありがとうございます。