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旅行や料理、そしてピアノや写真が趣味です 誹謗中傷のコメント・宣伝等は管理者側で保留にする場合があります
蕎麦づくり 手づくり蕎麦作り デジブック 『蕎麦づくり 』
2009-12-23
|
お蕎麦作り
自分で作ったお蕎麦
今日は、masarin蕎麦屋にようこそ
年越し蕎麦のリハーサルを行いました。
何でもデジブックで~~~す。
ご覧ください。
デジブック 『蕎麦づくり 』
それにしても この蕎麦を食べたらびっくりしますよ。
美味しくてね。
出前に行かなくちゃ~~
A yellow bicycle お待ちぃ~
6段ギアー付
うあぉ~~ あ゛ぁぁ~美味しそう
もりで~~~す。 生めかぶを使った「手打ち蕎麦」は写真を
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20 コメント
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蕎麦づくり
(
姫子
)
2009-12-23 21:27:37
本当に 美味しそう~
大和芋をつなぎに入れたのですね・・・
麺もツルツルして 美味しかったでしょう~
かけ蕎麦も良いですが
私は ザル蕎麦が好きです
まず、ソバに塩を振りかけパクッ
次に
水蕎麦にしてパク
後は 麺に生わさびを乗せ
麺つゆでズルズル~
あ~
食べた~~~い
返信する
Unknown
(
masarin
)
2009-12-23 22:01:52
姫子さんへ
私は、まずはもりで (水蕎麦になるのですかね)一杯食べて
それからかけ蕎麦
で~す。
塩を振りかけて食べるのですかぁ~
ばぶぅ~
それは、初めてで~~す。
今度、塩をかけて食べて見ますね。
今日は、切れませんでした。
返信する
手打ちそばそち打手
(
ひつじ
)
2009-12-23 22:46:23
あぁ…美味しそぅだなぁ…
どうしてそんなにお料理お上手なんですか?
年越しリハーサルばっちり
ですね
あぁ…早く年越しそば食べたい
ひつじより
返信する
さすが
(
norinorimiffy
)
2009-12-23 22:48:10
蕎麦打ち 一度だけやったことがあります
年越し蕎麦 自分で打たれるとは
さすがですね
私が作ったおそばは 太さまちまちでしたが
masarinさんのはきれいにそろってますね
すごいです おいしそう
返信する
Unknown
(
JAMまま
)
2009-12-23 23:05:33
こんばんは (^_-)-☆
ご自分でお蕎麦って凄い!
しかも美味しそう~
年越し蕎麦本番!楽しみですね
返信する
Unknown
(
クウ母
)
2009-12-23 23:50:22
お蕎麦まで手作り!
デジブックを見せていただきました。
とっても美味しそうです。機械まであるんですね。
お腹がすきました。グウー♪
返信する
Unknown
(
masarin
)
2009-12-24 06:11:20
ひつじさんへ
うぅ~
まだ、ひつじさんが どなただか
判りましぇ~~ん。
でもなんとなく 年越し蕎麦本番は
31日に打ちますよ。
返信する
Unknown
(
masarin
)
2009-12-24 06:15:29
norinorimiffyさんへ
何でも挑戦しちゃいます。
機械で作ったので綺麗に出来ていますが
手打ちだとそうは行きませんよ。
ででも自分で作った蕎麦が一番で好き~~~す。
返信する
Unknown
(
masarin
)
2009-12-24 06:18:41
JAMままさんへ
お蕎麦は、毎年作ります。
親戚にも作ってあげますので、忙しいのです。
伊達巻も作っちゃいますよ。
アッハハハッ~自分で笑っちゃいま~~~す。
返信する
Unknown
(
masarin
)
2009-12-24 06:26:18
クウ母さんへ
機械は、以前父が買った機械が使えるので
それを使ってます。
今回は、3㎏をミックス(2100円)して買って来ましたが
80食~100分は作れるでしょうね。
およその数字で~~す。
クウ母さんも挑戦してはいかがですかぁ~
グウ~(good)かもしれませんよ。
返信する
Unknown
(
Neko★
)
2009-12-24 08:35:07
蕎麦は打ちたてゆでたてが一番ですものね~♪
息子は、ボーイスカウトで蕎麦打ちしていましたが・・・(他にキリタンポ鍋とか)
Neko★家では、したことがありません(笑)
こちらに、むきそばってあるのですが・・・
ご存じですか?
よくお通しとかで、出てきます
返信する
Unknown
(
みき
)
2009-12-24 08:36:02
↑¥2100で80食~100食も作れるんですか
と言ってもあれだけの手間暇をかける事は私には無理です
お蕎麦を打つのにも力が要りそうだから男性の方が美味しい蕎麦が出来るのかもしれませんね。
お蕎麦を機械に入れてオレンジのハンドルを回す所あそこが一番ワクワクしそうです。お裾分けをされる親戚の方は幸せでしょう
返信する
よろしく~
(
ポラリス
)
2009-12-24 11:19:16
出前をお願いしま~す
職場は28日が仕事納めなので
楽しみに待っていま~す
返信する
食べに行きたい!
(
pinky
)
2009-12-24 12:04:46
まるで、プロの技みたいですね。
専門のこね鉢まで用意されているんですね。
とっても美味しそうです。
どうして、そんなに綺麗に切ることが出来るのでしょう!
あ~食べてみたいです。
返信する
クリスマス☆ミ
(
メリー………
)
2009-12-24 12:40:09
メリーーー
さんの…
ひつじです。
お昼休みです。
とっても…
ごめんなさい。
手打ちじゃなかったんですね。(ノ_・。)私デジブックっていうものにまだノータッチで…して…ごめんなさい。
ダメな読者ひつじです。
ここはほか
ほかで皆さんの書き込みもあったかで楽しいし…素敵です。
実は私もブログを書いて楽しく更新させて頂いてたのですがちょっと色々あり…(ノ_・。)ブログを閉じる事になってしまいまして(涙)
gooで再開しよう♪
と思って登録したのですが…たったの一件スイートぽてとの画像をアップしただけのまだまだ…気持ちのエンジンが掛からない未完成ブログなので恥ずかしい です。
以前の読者☆友達や仲間も待ってくれているので…再開しようと思うのですが…
ウォームアップ中の弱虫ひつじより
gooの使い方も解らなくて(^^ゞ勉強しますね♪
どこの羊(笑)かも判らないのにいつもお返事ありがとうございます!
お料理はご趣味ですか?
お仕事なのですか?プロですね♪
尊敬☆
返信する
Unknown
(
masarin
)
2009-12-24 20:51:53
Neko★さんへ
打ちたては旨いぞ~~
でもNekoさんいつも美味しい物食べてるからね。
あぁ~「むきそば」は 残念ながら
masarinもボーイスカウト経験あります。
1、スカウトは誠実である。
3、スカウトは人の力になる。
~~
12、スカウトは慎みぶかい
だったっけぇ~
違ってたらすまん。
返信する
Unknown
(
masarin
)
2009-12-24 20:56:16
みきさんへ
みきさんはいつも美味しい物召し上がってますものね。
毎年、大晦日に蕎麦
を打ってあげます。
美味しんだってさぁ~
嬉しいことで~~~す。
みきさんもお近くですので是非 食べにどうぞ
と云ってもね。(笑い)
返信する
Unknown
(
masarin
)
2009-12-24 20:59:32
ポラリスさんへ
残念~
30日まで仕事で~~す。
31日にお蕎麦打ちますので28日ちょっと無理です。
ひとことで送りますね。
返信する
Unknown
(
masarin
)
2009-12-24 21:02:15
pinkyさんへ
お褒めの言葉有難うございま~~~す。
今回は、機械で切りました。
時間のある時は、太い手打ちですよ。
あとでひとことで
お届しますね。
返信する
Unknown
(
masarin
)
2009-12-24 21:11:07
ひつじさんへ
いつも有難うございます。
読者さんでしたかぁ~
gooやってらっしゃるなら
どんどん更新して下さい。
ブログに遊び
に行きますよ。
あとでブログ名教えてね。
蕎麦は、手打ちもしますけれど 忙しい時は
機械で作りますよ。
8月2日のブログは、手打ちですよ
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塩を振りかけて食べるのですかぁ~
ばぶぅ~
それは、初めてで~~す。
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あぁ…早く年越しそば食べたいひつじより
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さすがですね
私が作ったおそばは 太さまちまちでしたが
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すごいです おいしそう
ご自分でお蕎麦って凄い!
しかも美味しそう~
年越し蕎麦本番!楽しみですね
デジブックを見せていただきました。
とっても美味しそうです。機械まであるんですね。
お腹がすきました。グウー♪
うぅ~
まだ、ひつじさんが どなただか
判りましぇ~~ん。
でもなんとなく 年越し蕎麦本番は
31日に打ちますよ。
何でも挑戦しちゃいます。
機械で作ったので綺麗に出来ていますが
手打ちだとそうは行きませんよ。
ででも自分で作った蕎麦が一番で好き~~~す。
お蕎麦は、毎年作ります。
親戚にも作ってあげますので、忙しいのです。
伊達巻も作っちゃいますよ。
アッハハハッ~自分で笑っちゃいま~~~す。
機械は、以前父が買った機械が使えるので
それを使ってます。
今回は、3㎏をミックス(2100円)して買って来ましたが
80食~100分は作れるでしょうね。
およその数字で~~す。
クウ母さんも挑戦してはいかがですかぁ~
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