れいちゃんのお庭散歩*番外編 
今日は鏡開き・・・♪
～かなりアバウトな夕飯になっています～^^;～
ぜんざい（煮て味付けして冷凍していた小豆を使いました）・山になったハンバーグ・鯖の塩焼き・豆腐とえのきの味噌汁・サラダ
ぜんざいは、お昼に食べようと思っていたのですが、食べ損ねて・・・
夕飯のデザートになりました・・・(*ノェノ)
～鏡餅を使いました。
お餅が固くなるのですぐに食べたので、デザートとは言えないです・・・(・∀・)♪
冷凍していた小豆があったので、楽でした。 来年も時間がある時に冷凍しておこう！
～山になったハンバーグたち・・・♪
トマトケチャップとお好み焼きソースで、煮込んでいる我が家特性のハンバーグです。
これを見た長男が大笑い～(・∀・)♪ 「こんな風にハンバーグが食卓に出るのは珍しいんじゃない～～」
どことなく、鏡餅っぽくて、いいでしょう～(ノ´∀｀*)
～鯖の塩焼き・・・♪
お友達が買ってきてくれた新鮮な鯖でした☆♪
鯖の顔がツヤツヤで新鮮さを物語っていました！！ 鯖の顔も写真に撮れば良かったな～
久しぶりに食べた美味し～～～い鯖でしたヽ(=´▽`=)ノ
昨年は鏡開きに鏡餅を食べるどころか・・・ まったく忘れていて・・・( ；∀；)
今年は市販の鏡餅でしたが、来年は自分でついて（餅つき器ですが^^;～）鏡餅を誂えたいと思います∩(*・∀・*)∩♪
家族、そしてブログを見て下さる皆さまが、今年も一年元気で過ごせますようにと願っています・・・(。-人-。) ♪
ブログご訪問ありがとうございますm(_ _)m
皆さまにとって、今年も素敵な一年になりますように・・・♪
