今日も天晴れ!!

我が家の今日のあれや、、、、これや、、、♪

昨夕は。

2011-05-31 20:21:56 | OH弁当!!&きき&リバティ

昨夕は、写友会に行ってきました。

文殊堂の写真を数枚持って行きました。


珍しく褒められた。

構図がいいらしい。

適当に入れたいところを、

入れたいように、

撮っただけなので、

ただのまぐれなんだけどね。

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いや待て、

構図に関しては天才なのかもしれない(笑)



★本日のお弁当★

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■さつまいものかき揚げ

■ごぼうの煮物

■イカ焼

■アスパラガスのおかか和え

■めだま焼き

■プチトマト

以上はヌシ2のお弁当。



昨夕、写友会から帰り着いたのは10:30。

仕事からそのまま行ったので、

お夕飯は惣菜を買って10:30頃から食べ始めた。

朝起きると喉が異常に渇く。


あまりの空腹に惣菜を買いすぎたので、

わたしのお昼は惣菜の残りを食べた。

またまた異常に喉が渇く。


惣菜って塩分いっぱいなのか。。。


◎本日の夕定食◎

豆腐のオイスターソース炒め マカロニサラダ お味噌汁

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Photo_3

Photo_4

ダイエットに野菜から食べると少しは違うらしい。

っという、

話になったが、

今日は野菜無いよと。。。

ですな。

もう少し野菜をちゃんと取ったほうがいいかな。。。



▼本日のお天気▲

   時々

やっと晴れたので毛布が洗えた。

もっと晴れたら、

色んなもの洗いたいわぁ~。



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台風の影響。

2011-05-29 20:21:33 | きき&リバとモグモグなお食事

台風はたいしたことなく、

たくさんの雨を降らせて去っていきました。

でも、

その雨のせいでヌシ2が出勤。

なぁ~んか、

休みが消化不良。

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★本日のランチ★

今から作ろうって時にヌシ2は電話で呼び出され、

バナナをかじって出かける。

わたしは、

一人分をつくるのもめんどいので、

カップめんをすする。



◎本日の夕定食◎

ロールキャベツ サラダ 空豆の塩茹

Photo

Photo_2

お昼がカップめんだけだったので、

お腹が空く。

ガッツリ食べたかったので、

たんまりのロールキャベツにかぶりつく。



▼本日のお天気▲

    

台風は逃げたが、

雨は残された。

ボチボチ太陽が顔を出さないと植物が元気をなくしそう。



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惨事。

2011-05-28 21:08:17 | 何時もと、何時もの食事。

ガンッ!!ゴロンゴロン!!


ランチ後、洗い物をすぐにする気にならず、

ほっておいたら、

ヌシ2が洗い物してたんですけどね。


キッチンから怪しい大きな音が・・・・・。

何か大きなものを落としたとは思ったんですが。。。


:『フライパンが落ちた!!落ちただけじゃないんだけどね』

行ってみると、

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みごとに歪んだフライパンが


まっ!使えなくなったわけじゃないから良いとしましょ。



★本日のお弁当★

 スパゲッティイナポリタン

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年に2回の休日出勤も嫌いですが、

作らなくて良いと思っていたランチを作るのもめんどかったりする。

冷蔵庫に余ってたもので簡単にナポリタンにしました。



◎本日の夕定食◎

ホットプレートビビンバ 空豆の塩茹 ホタテスープ

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久しぶりのビビンバです。

オシャレに石の器といきたいところですが、

たまにしか食べないのに、

石の器をのけとくのも場所をとる。


なので、

ホットプレートで!!


でもね、

ホットプレートも寿命をむかえたようで、

ちょっと焦げ付きやすくなりました。


2人だし、

食べる量も減ったしね。

卓上のIHがあるので、

歪んだフライパンで十分かな。


なので、

買い替えは保留。



▼本日のお天気▲

    

日がな一日雨。

明日の夜には台風が来るよう。

たいしたことありませんように。。。



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ホッとする。

2011-05-27 21:06:31 | OH弁当!!!

明日は大会行事で休日出勤の予定でしたが、

雨で中止の連絡が入りました。


楽しみにしてた方には申し訳ないですが、

個人的には大喜びだったりして。。。。


雨に感謝することもそう無いと思います。


明日は天気も悪いし心置きなくゆっくり休みたいと思います。

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我が家には箸置がほんの数種類しかないので、

仕入れてまいりました。



★本日のお弁当★

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■コロッケ

■たまご焼き(ネギ、桜海老)

■もやしとアスパラガスのピーナッツバター和え

■たけのこ煮

■トマト

■ブロッコリーの梅肉和え

炒飯の予定でしたが、

面倒になって、

冷凍庫のもので済ませました。

電子レンジ大活躍のお弁当ってなんて楽なんでしょ。



◎本日の夕定食◎

でんちょうの塩焼き アサリのワイン蒸 ごぼうと鶏肉の煮物 お味噌汁

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大きな肉厚のでんちょうの塩焼きにアサリのワイン蒸、

ビールのおともに最高です。

おまけに金曜日の夜。

たいしたものじゃなくても優雅な気分になれます。



▼本日のお天気▲

     

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降っては止み、止んでは降る雨。

週末で気分は良いが、

お空はどよよよん!!



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ちょっと減らそうかしら。。。

2011-05-26 22:13:16 | OH弁当!!&きき&リバティ

えぇ~先週の話ですが、

今頃思い出しました。


木曜日の夕食は、

どこかに食べに行くか、買って食べるかです。


先週は買って食べるほうを選択。

スーパーで惣菜を買いました。


巻き寿司、マカロニサラダ、鶏のから揚げ、菓子パン2個。


『それ全部食べたら結構なカロリーなんじゃない?』っと言われ、

書いてあるので計算すると・・・・・1500Kcalぐらい!?

『よく食べるのに太らないわよね』っと、

筋トレ一応してるからっと答える。

『食事量減らしたら運動しなくていいんじゃない?』っと。


たしかに・・・・・

冷静になるとそうとも言える。


う~ん・・・・・・

食べずにゴロゴロするか、

食べるために運動するか、

悩ましいところではある。

110525

この話を思い出しながら、

今日もガッツリ食べてしまった!!



★本日のお弁当★

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■チキンの香り焼

■めだま焼き

■たけのこ煮

■おから煮

■プチトマト

■茹ブロッコリー

おっ!!

いい色に焼けたぞ、チキン!!

なんてニヤついて、

お弁当箱に入れて、

大葉を入れたら・・・・・

まだチキンが熱かったのね。。。。

大葉の色がかわちゃった!!



▼本日のお天気▲

    

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こちら梅雨入りしたようです。

梅雨なのに台風が来てる、

今年は不思議な年です。



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マラソンウエアの底力。

2011-05-25 20:41:20 | OH弁当!!!

いやはや・・・・・

博多で買ったオレンジ色のマラソンウエアを着て、

立ち話してまして、、、。


他愛もない話なんですけどね。


そしたら、

話の内容の発信源が来まして、


悪口を言ってるわけじゃないから良いのだけど、、、、

でも、

ちょっと焦って冷や汗かいてみたりなんかして。。。


でも、さすがマラソンウエアです。

冷や汗もそそくさと乾燥で通気性バツグンを証明する(笑)

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★本日のお弁当★

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■サーモンのカレー風味揚げ

■たけのこ煮

■たまご焼き(ねぎ)

■しめじとほうれん草のマスタードマヨ和え

■ブロッコリーのおかか和え

焼きすぎるのもなんなので、

サーモンは油で揚げてみました。

朝からカレーの良い匂いが漂います。

でも・・・・・・

この年では、朝から油物に食いつく元気はない!



◎本日の夕定食◎

さつまいものかき揚げ タコのニンジンドレッシングサラダ コンソメスープ

茹空豆

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空豆でアーリオオーリオですっけ?

しようと思ったのですが、

ちょっと茹で過ぎたのでそのままで。


今日は噛む回数が多いし、

油物だし、

満足感ありです。



▼本日のお天気▲

    

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明日からお天気悪い日が続きそうです。



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その名は・・・・・。

2011-05-24 21:02:20 | お出かけ・・・るんるん!?

いつもなら、

遅く行って、早く帰るのだが、

今回は博多駅がリニューアルされたので、

朝早くから行って、

夕方前まで、

2日に亘って博多の街を楽しんだ。


2日目は天神をウロウロ・・・・。


こちらはいつもと変わらないのだが、

『今回はウインドウショッピングを絶対する!!』っと断言したので、

ヌシ2も『疲れた』を連発しながら付いてくる。


雑貨屋さんなんかを中心にウロウロ・・・・・ウロウロ・・・・。


『ねぇ~、これが欲しい。でも・・・・お金がない、カードもない』っとヌシ2。

『それがあるんだな!カード持ってきた』っと私。

『買ってぇ=====!!』っとうるさい。


で、

なんだかんだともめて買ってあげました。

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何かわかります?


むかしのむか~~~~~し!!

バスやら船の壁にかかってた時計です。

その名も ”バス・船舶時計” です。


なんとなくある記憶たどりましたよ。

2

思い出せました?



★本日のお弁当★

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■チキンカツ

■たけのこ煮

■たまご焼き(ネギ、ハム)

■トマト

■かぼちゃ煮

■ブロッコリーのおかか和え

週の初めから重たい気分でチキンカツなんぞを、

揚げてみました。

食べることには気分も多少のり、

美味しゅう頂きました。



◎本日の夕定食◎

酢豚 ほうれん草としめじのマスタードマヨ和え かぼちゃ煮 お味噌汁

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酢豚ですが、

油の処理が面倒なので、

炒めて作ったら、

とろみ付けがヘタッピなのも手伝って、

酢豚?って物になってしまいました。


次からはちゃんと油で揚げましょっと!!



▼本日のお天気▲

    

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久しぶりに表情のある空になりました。

気温も回復。

朝は肌寒かったので春の服をチョイス、

帰りはちょっと野暮ったい。



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持って行ってはいけないもの。

2011-05-23 20:07:13 | お出かけ・・・るんるん!?

無駄遣いをしないように、

なるべくお店には近づかないようにしている。


無駄遣いしないように、

なるべく街には近づかないようにしている。


今回は旅行なので、

おみやげしか買わないし、、、

クレジットカードは持って行くのやめようかな・・・・・・?


でも、

万が一ってこともあるし念のために持参。


ウインドウショッピングだけにしとくつもりが・・・・・

三越で魔がさす。。。

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鮮やかな色合いに釣られた



★本日のランチ★

 お茶漬け



◎本日の夕定食◎

スパニッシュオムレツ かぼちゃの含め煮 空豆の塩茹 コンソメスープ

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Photo_3

ちょっと濃い目の色に焼きあがりましたが、

まぁ~良い感じに焼きあがったんじゃないかと、、、、オムレツ。


遊んだ翌日はお家でゆっくりと、

明日からの仕事に備えます。



▼本日のお天気▲

  のち

夏日が続くので、

パジャマを夏用に入れ換えたら、

今日は4月の気温らしい・・・・・・寒い!!



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博多堪能しました。

2011-05-22 21:24:12 | お出かけ・・・るんるん!?

さてさてあゆのライブに行ってきましたよ。

震災の影響なのか?

最初からこの演出だったのか?

地味でした。



さて、

それはどうでもよいことなのですが、

博多駅が新しくなりましたからね、

そちらを堪能して来ましたよ。


駅ビルをうろうろ・・・うろうろうろ・・・・・・探検、探検。


もうすぐ暑くなるし、

涼しい普段着を買いましょか。


『涼しい=スポーツウエア!だ』っと脳が指令しましたので、

スポーツ用品コーナーへ。。。


テニスだの・・・ゴルフだの・・・・マラソンだの・・・・っと、

ウエアを見て廻りました。


その度に、、、

”テニスは屋内ですか?屋外ですか?”だの、

”このゴルフウエアの模様には意味があるんです、

 鳥はバーディー、この模様はアイアン・・・・・”だの、

”大会とかでられるんですか?”っとマラソンコーナー。

どの会話にもついていけず(汗)


ヌシ2に『本格的なウエアのコーナーに行くからだ』などと言われても、

試着しまくって、

マラソン用が一番涼しかったのでお買い上げ。

これで夏は涼しくすごせそう

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見た目には痩せているのでマラソンとかしてそうなんですけどね。

体育しかしたことないです



★本日のランチ★

 うな重

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駅ビルのレストラン街は”くうてん”っと名づけられておりました。


いやぁ~、

人が居るは、居るは、どのお店の前も行列。


季節はずれだからか、

ほかのお店の方が魅力的なのか、

うなぎのお店には列がなくすぐに食べれました。


せっかくのなの、

がんばって特上うな重食べてみました。


特上なので、

ご飯の下にうなぎが埋まってタップリ!!

お腹いっぱいになりました



◎本日の夕定食◎

  三越のB1グルメ

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雑なわたしがもって帰ったので、

多少食材が移動しておりますが、

やはりデパ地下グルメはきれいですな。

画になります。



▼本日のお天気▲

    

デパートやら天神地下をウロウロしてたので、

よくわかりませんが、、、、

たぶん曇り。



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ちょっと休養してきます。

2011-05-20 21:56:13 | OH弁当!!&きき&リバティ

やっほぉ~い!!

やっと週末、

恒例のあゆのライブ、

そして、

3連休!!

ゆっくり休養しよぉ~っと!!っと思ったけれど、

あゆのライブに行って休養になるのかな?

まぁ~、

博多駅が新しくなったので、

駅ビル堪能してきます。

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留守番ヨロシクね



★本日のお弁当★

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■アジの開き

■ブロッコリーのわさび醤油和え

■プチトマト

■たまご焼き(ネギ、桜海老)

■大豆煮

久しぶりに干物お弁当にしてみました。

このアジ、

ちょっと塩味控えめ?

お弁当にはもう少し濃い味がいいかな。



◎本日の夕定食◎

   本日休業



▼本日のお天気▲

    

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ダリアを植えたというのに、

いいお天気。

やばい!

元気がなくなりつつあります。

週末の天気は雨と曇り、

少し休ませてあげて欲しいな。



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寒いっけ?

2011-05-19 22:28:41 | OH弁当!!&きき&リバティ

今週は夏日の毎日で暑い。

朝、晩はちょっぴり肌寒いのはわかりますが。。。

そこまで寒い?

日のあたる場所を求めて暖とり中。

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眩しいのでカメラ目線不可。



★本日のお弁当★

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■コロッケ

■たまご焼き(ネギ)

■きんぴら

■プチトマト

■ブロッコリーのおかか和え

ふつうに入れても面白くないので、

でんっ!!っと、

コロッケを入れてみました。


『ご飯をもっと増やして』っとうるさいヌシ2ですが、

そんな願いがかなうわけはありません。



▼本日のお天気▲

    

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花で楽しませてくれた芝桜は、

緑の絨毯になって楽しませてくれてます。



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想定外。

2011-05-18 20:42:29 | OH弁当!!!

ぼちぼち、

クリサンセマムやビオラがくたびれてきました。


今週中に引いて、

消石灰をまいて、

準備してたらちょうどいいね。

今月末にダリアの苗が届くから、、、、。


なんて、

昨夜、話してたら・・・・・・・

ピンポ~ン!!

ダリアの苗が宅配で届く。


慌てて先ほど植えました。

土を休ませる時間なしでした。

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 ↑↑ やっと食べました、一粒だけ。

真ん中に写ってるキウイ柄の飴を。。。

あはっ!

甘酸っぱくて美味しかったです。

ちびちび大事に食べたいと思います。

ごちそうさまでした。



★本日のお弁当★

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■アジの竜田揚げ

■大豆煮

■たまご焼き(ネギ、桜海老)

■ひじき煮

■ブロッコリーの柚子コショウ和え

■プチトマト

今週は和風惣菜が多いです。

で、

ずらりとお弁当に流用したら、

味移り心配無用のお弁当が出来上がる。



◎本日の夕定食◎

鶏肉とエリンギのマヨレモン炒め きんぴら 茹スナップエンドウ お味噌汁

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ちょっと、

暖色のたらない夕ご飯が出来上がった。

炒め物にパプリカを入れたらよかったかな。



▼本日のお天気▲

    

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いい天気過ぎですね。

ちょっとまえまで日向が気持ちよかったのに、

今は日陰がちょうど良い。



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夏は大丈夫なんだろうか?

2011-05-17 20:43:36 | OH弁当!!!

5月だと言うのに、

遠慮のない夏日。


今からこんなんで夏は大丈夫なのだろうか?


何が大丈夫かって心配してるかというと、、、、、

電気なんですけどね。


真夏にさぁ~、

28度で過ごせるかなぁ~?


短パン、Tシャツで何とかなるもんなのかな?


だんだん・・・・

電力不足が他所の話じゃなくなってきてるようなので心配中。

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★本日のお弁当★

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■カレー風味オムレツ

■炒り豆腐

■茹ブロッコリー

■プチトマト

■大豆煮

タマゴが主役のお弁当を作ってみました。

一個半のタマゴでカレー風味のオムレツを作ったら、

けっこうな大きさになったので、

ご飯に乗っけました。


ご飯とオムレツを一緒に口の中に入れると、

オムライスでした。



◎本日の夕定食◎

アジのすっぱ煮 ひじき煮 茹スナップエンドウ シジミ汁

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Photo_2

Photo_3

相変わらずいい加減なわたしは、

献立も適当です。

昨日に引き続きすっぱ煮

素材も調味料の配合も違うし、

違う料理に思えたので良しとしましょう。


豆の季節になりました。

さぁ~て、

消費方法を考えねばです。



▼本日のお天気▲

    

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今日も暖かい・・・・いえ、暑い一日でした。

こんな天気が続くとマツバギクが、

ガゼン元気!!



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サワークリームケーキ

2011-05-16 20:59:05 | あっぱれ食堂の記録

ゲット!!ゲットォ~!!

ケーキのレシピをゲット、ゲットォ~


フライドチキンのレシピをお願いしたら、

色んなレシピが付いてきました。


パラパラ見てたら、

むむむむむっ!!

美味しそうなケーキのレシピ発見。


フライドチキンより先にケーキだな、うんっ!!

ってことで、

昨日作ったサワークリームケーキです。

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ヨーグルトで作るか、サワークリームで作るか・・・・・・

悩みながらスーパーに行ったら、

サワークリームが10%引きだったのでサワークリームで作りました。


トッピングは、くるみとスライスアーモンドにしてみました。


たっぷりのシナモンとバニラオイルとレモンの匂いが、

これ以上の幸せはないぞと言うくらい漂いました。


焼きあがりもバッチリだし、

自分で作ったとは思えないくらい美味しい出来上がりでした。


リピ決定の一品になりました。

いつもありがとうございます。



★本日のお弁当★

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■豚肉と新たまねぎのタレ焼

■大豆煮

■たまご焼き(ネギ入り)

■厚揚げ煮

■ブロッコリーの梅マヨ和え

■プチトマト

ままっ、、、

いつものお弁当です。

いつも通りいい加減に作った昆布の佃煮。

偶然にもちょうどよい加減でした。



◎本日の夕定食◎

豚肉のすっぱ煮 タコの刺身 入り豆腐 大豆煮 チキンスープ

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Photo_5おじさんの蛸壺に入ったタコです。

100%地ダコ間違いなし。

やっぱり、

遠く、

遠い、

良くわからない海で獲れたタコよりも 、

地ダコは美味しい。


食べなれてる味だからかな?!



▼本日のお天気▲

    

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いい天気でしたよ。

仕事してるのがもったいない日でした。

マツバギクが開き始めました。



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全員集合。

2011-05-15 21:26:52 | きき&リバとモグモグなお食事

土曜日はボランティアに行って、

朝寝坊ができなかったので、

今日こそはと思いっきり睡眠中。


そこへ母から電話。

『みんな来てるからおいでぇ~』ってね。


うっ・・・・・・・・

昨日までの話しだと、

『気が向いたらおいで』っじゃなかったのかい!!


仕方なく、

親戚集合のお食事付き日帰り入浴に付き合いました。


みんないい大人なのに、

いまだに、

おばあちゃん(85歳)が支払いをするってのが笑える。

110515

そして、

『一人になったから、おかあさんをよく見みちゃれ』っと、

言い残して帰るじいちゃん(94歳)。

やはり、

子供(母66歳)はいつまでたっても子供で、

子供は可愛いらしい。



★本日のランチ★

  本日休業



◎本日の夕定食◎

コロッケ 大豆煮 小松菜と厚揚げ煮 コンソメスープ

Photo

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Photo_3

Photo_4久しぶりにコロッケ。

定番料理はいいですね。

文句なく美味しいし、

満足できます。


今週の常備菜、大豆煮も完成。

お弁当に、夕食に、しつこく登場予定です。 



▼本日のお天気▲

    

休日ふさわしいお天気でした。

特に晴れじゃないと困るようなことはしてないのですけどね。



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