明城飯店（明石市西明石南町）

　これまた実際の訪問は約１か月前ですが、久しぶりの明城飯店です。

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　昼メシ、ということで軽めにしようと、私が「中華チャンポン（とろみ）」、嫁さんが「中華丼」を選んだのですが、壁に貼ってある

スペシャル餃子

の表示がどうにも気になってしまい、上記２品プラス「スペシャル餃子」を注文しました。

　
　「中華丼（￥６５０）」。

　「中華丼」という言葉の響きからはおよそ想像もつかないようなヴィジュアルの中華丼が出てきました。ヴォリュームの点でもオドロキなのですが、何といっても具材の豊富さに驚かされます。

　

　キャベツにもやしにナス、ニンジン、タマネギ……。家庭料理のような印象ですね。

　醤油味の餡も、派手すぎずまろやかな味で好印象。むむっ、なかなかやるな！

　
　「中華チャンポン　とろみ（￥６５０）」。

　ここへ来ると、どうしても普通のラーメンが食いたくなるんですが、食べたことのないものを……と、チャンポンを注文してみました。

　中華丼と同じく、やや醤油味の勝ったスープです。とろみがついているので、猫舌の私にはツラい……ｗ

　

　最後まで美味しくいただきました。

　そして、今回の目玉がコチラ。

　
　「スペシャル餃子（￥５５０）」。

　スペシャル餃子！

　……なんですが、どう見てもモヤシ炒めにしか見えませんｗ

　

　てんこ盛りのモヤシ炒めをかき分けると、餃子が出てきます。

　

　かなり斬新な提供の仕方だと思います。カリッとした焼き餃子がお好きな方にはおすすめしにくうございますが。

　

　断面を拡大。いかに丁寧な作りの餃子かが分かろうというもの。さすがは名店・明城飯店ですな。餃子自体のお味もさすが。一種独特な味だと思いました。豚まんの具を餃子にしたような、結構濃厚な旨味の餃子ですね。

　

　なかなか味のある貼り紙ですねｗｗｗ

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