* 齋菓子 * Ruwam --Vegan&Vegetarian sweets + cake

店主旅人のVegan喫茶 滋賀県の小さな菓子屋【Ruwam】
since2008 (12~3月は冬季休業です) 

苧麻化衣

2017-03-22 | 喫茶ルワム

3/18 土曜日は愛荘町で行われました

苧麻化衣~カラムシコロモトナル~
こだわりマーケットに参加いたしました。

 

愛荘町に室町時代から続いてきた麻織物の産業。

その伝統的な技法と染色技術に加え、新しい視点で作られた
絣「Aishoasaco」と「Aishoasamaru」。

「愛荘ブランド」の麻織物の誕生を祝う催しでした。

実際手に取ると 生地はとてもなめらかで
今まで見たことある絣のイメージとはちょっと違った
さらりと美しい布たちが並んでいました。

 

会場では、展示会のほかに染物ワークショップや上映会ともりだくさん!

おいしいお店が軒をつらねていました。
らっこやさんのおいしい珈琲の香りに包まれつつ・・・・

 

お向かいでRuwamもお菓子屋させてもらってきました。

 

 

出発前にふと「朝はこんなん食べたいなー」ってのが舌にうかんできて
創ってみました!!

【朝めしビスケット】 

ふんわり厚焼き、パンとスコーンのあいのこかな。
スコーンより軽く寝起きでもぱくりといけそうなイメージで。

自家製の豆乳ヨーグルトとシバタさんの全粒粉でシンプルに焼いてますので
お好みのジャムとか、バターなんかを塗ってもらってもよいかも。

当日は ・ふんわり豆乳 と ・ハスの実いりアールグレイ

の二種類を焼いてゆきました。

 

朝めしビスケット、名前はまだ検討中ですが
お店でも並べようかなと考えています。

朝ごはんにどうかなー

きっと早起きできるよ! 
(食べたいものがあるとサッと起きられるタイプなんです私)

 

と、長くなりましたが
今年最初の出店情報をみて駆け付けてくださった皆さんも
ふらりときて「あ!!!」っとなってくれた方も
ありがとうございました。

 

次の出店は4/8 土曜日 信楽にて

【ぶらり窯元めぐり】 商店街ぶらり市 10-15:00

おまちしております。

 

 

 

 

 


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