Selfish mommy & kitchen

気ままな主婦の、気ままなお料理と子育て日記。
更新も気ままなペースでごめんあそばせ?!

同期会のデザートプレート

2011-07-31 | おもてなしスイーツ




土曜日、我が家で同期会をしました♪

私を含めて女子6人とその子供達9人。
会場は結構エライことなってましたけど(笑)。

おデザを5種類用意して、
お好きなモノをどうぞ♪・・とススメたら、
迷わず「全部盛りで!」と言ってくれたのが
嬉しかったなぁ(笑)。

白桃ロールケーキ
豆乳杏仁プリン
コーヒーゼリーティラミス
クリームブリュレ
NYチーズケーキ
 



ランチは、今回マジックパンのサンドウィッチセットを
人数分デリバリー。
うちで準備したのは、サラダと生春巻きと
ベーグルサンドだけ♪
ラクさせてもらいました☆



皆からの手土産。
シンフォニーナガノのドゥ・アンサンブル。
以前から、美味しいのは口コミで知っていて
ずっと食べてみたかったから超嬉しい☆
気遣いさせてしまったね。
みんな、ありがとう!

みんな面白くて、情に厚くて。
頑張ってなんかないよ~・・・みたいに振舞うけど、
実は物凄い努力家達で。
盛り上がる昔話も、それダレやったっけ?!
名前はわかるけど顔が思い浮かばへんわ!
・・・みたいな、記憶も怪しくなるくらい年月経っちゃったけど、
年々歳を重ねる毎に、温かくて頼もしい絆が太くなるのを感じる。
そんな仲間の一員で居られることは、
自分が生きて築いた、かけがえない財産だと思う。


ラムネ記念日

2011-07-25 | 育児


昨日は、通っている小学校の夏祭りでした。

町内の子ども会のはっぴを着せてもらい、
手作り神輿担ぎから、お祭の始まり♪
担げてませんけどね(苦笑)。



ぼんは、先生達の作る焼きそばを食べたり、
ゲームをしたり。
子ども会の店番を張り切ったり。



実は、今まで炭酸飲料が全く飲めなかったぼん。
昨日のお祭りムードに乗って、ラムネに初挑戦。
オエっと、えづいてます(笑)。



「お口の中が大騒ぎしてる~~!!」
と、大騒ぎ。

でも・・・
恐る恐る飲んだラムネはとっても美味しかったそうで。

その横で、ちび太はぐびぐびと見事な飲みっぷり。


花火大会のおデザ

2011-07-24 | おもてなしスイーツ


昨日の実家での宴会へ持参したおデザ。

ここ最近、過ごしやすい日が続いていたので
おかげでスイーツ作りもはかどりました。



プリンアラモード
と、トライフルロールと、
先日作って美味しかったので・・・クレメ・ダンジュ

赤色戦力の苺を買ったのはいいけれど・・・
やっぱり苺は日本産に限りますねぇ。


花火大会

2011-07-24 | 行事

昨日は、芦屋の花火大会の日で。
毎年この日は私の実家に集まることになってまして。

今年も、特別なお客様がいらっしゃることもなく。
名古屋の姉と姪っ子、そして東京の妹が帰省してきて、
身内だけで、こじんまりした宴会。

母が準備してくれたお料理。
私の大好きな鱧がいっぱい♪
名古屋の手羽先も欠かせません(笑)。


久しぶりの姉と姪っ子との再会に、
お互いの子供達を見て、「大きなったなぁ~」の唱和会(笑)。

自分も子供だった頃、親戚が集まる席で
おじちゃんおばちゃん達が決まって言う
「大きなったなぁ~」のセリフに、
「また言うてるわ」と、どんな顔していいのか困ったっけ。
そしてその後「ほれ、並んでみ」と、
必ずさせられる背比べ大会。
こんな話題の何が楽しいんや・・・と思っていたけど、
今、同じことをしてる自分が笑えます(笑)。


今回は「買ってきて~♪」とおねだりした名古屋土産。

ういろう好きのうちの旦那さんのために・・・
虎屋ういろの生ういろうと・・・


ちょっと気になっていた、しるこサンド。

大好きなういろう食べた旦那さんはご機嫌(笑)。

しるこサンドは、ネーミングから単なるお汁粉味の
ビスケットかなぁ・・と思っていたら、
餡がかすかにサンドしてあって、
何故か原材料に『林檎ジャム』と記載されているけど、
その面影はどこ?的な、
ハードな食感の美味しいビスケットでした。


東京の妹は・・・
高速バスのサービスエリアで買ってきてくれた箱物ケーキ。
よくある『ザ・お土産品』的な箱物お菓子には珍しい(?)
美味しい一品で有名だそうで。
単なるマロンフィナンシェみたいなケーキかなぁ・・と思っていたら、
洋風栗餡が入った、ずっしり&しっとり系ケーキでした。
納得、納得♪

帰省する楽しみの一つに、
こういう手土産交換も含まれてたりしますよね。
私は、いつも姉と妹に頂くばっかりですけど(笑)。


Tawawa

2011-07-16 | おそとご飯


今日、またまた京都に出没してました。

今日は、私の祖母に会いに。
ぼんやちび太にとっては曾祖母です。

曾祖母との再会を果たした後に
ランチを食べに行こう・・・と向かった先は、
育った家の近くの立命館大学構内にあるレストラン『Tawawa』。
私が京都に住んでいた頃には、こんな立派な大学はまだこの場所には
建っていなかったので。。。
時代の移り代わりを感じます。




日替わりランチを。
肉料理、魚料理、カレーライスのいずれかからメインを1品選んで、
あとはサラダ、おばんざい、天然酵母のパンがブッフェスタイル。
メインのお料理がなくても、充分に満たされる内容。

子供用のランチプレートは、
ハンバーグと海老フライとポテト、ケチャップライスの
大人でも大満足な立派なプレートに
ドリンク、デザートがついて・・・なんと500円!
もちろん、パンやおばんざい等は大人と同じく食べ放題。
これは、すっごいお得だと思いません??

学食とは思えない落ち着いた雰囲気で
質の良いお食事が楽しめて大満足。
リピ決定♪


祇園祭 宵々々山

2011-07-15 | 行事


昨日、ランドセルを置いてすぐに
電車に飛び乗って京都へ向かいました。

なかなかない旦那さんの平日休みで、
ちょうど祇園祭のタイミングだったので、
「行くしかない!」と、思って。


京都の地下鉄四条駅から地上へ上がると、
京都独特の蒸し暑さに「やっぱり暑いやん。。。」と、
ワケもない苛立ちと共に、
その暑さが何だか懐かしく思えたり。


すぐに向かったのは、何だかんだ言っも祭の花形、長刀鉾。
今回は、子供達を鉾に乗せてやりたくて。
時間が経つにつれて混むのが予想されたので、
早々にクリアしとかないと。



長刀鉾町のグッズを何か一つ買うと、
上がらせてもらえます。



とっても嬉しそう。
長刀鉾は、今でも女人禁制を守られているので、
私は鉾には渡ることができません。


私は、2階の渡りの前のお部屋で待機。
鉾からこちらを写した図。


長刀鉾から降りて、しばしそぞろ歩き。
小腹が空いていたので、祇園祭の間にしか食べられない限定モノを
ゲットしに向かいました。



しみだれ豚まん
その名のとおり、醤油ダレが皮にしみていて、
かなりそそられる一品。
結構大きくて、ボリュームあり。
肉だねも、醤油味の具沢山。
満足、満足♪



前田珈琲の屋台で、カプチーノかき氷を。
シナモンとコンデンスミルクがふりかけてあって、
コーヒー好きな私好み♪

つまみ食いはこれくらいにしておいて・・・
晩ご飯は、ぼんのリクエストで何故かもんじゃ焼き(苦笑)。
ママは鱧が食べたかったんやけどな~~。。。


食べ慣れないモノです。
見事に『土手』が決壊しております。
混ぜてしまえば、一緒やんね?


晩ご飯を食べ終わって外に出ると、すっかり暗くなっていて。
宵山は、やっぱり暗くなって、コンチキチン♪の
お囃子が聴こえるほうが、断然風情があります。



夜店をブラブラ歩きながら、
お祭の雰囲気を楽しんで。
それぞれの町内のお手伝いで
駆りだされている子供達の
「買うてんか~」の掛け声がとっても可愛らしい。



最後に、南観音山の鉾に上がってきました。
長刀鉾が巡行の先頭を歩くのが決まっているのと同じで、
この南観音山は、最後を歩くのが決まっているそうで。
この鉾は、女性もオッケーなので私も上がらせてもらいました。


たくさん歩いたね。
おそくなっちゃったね。
でも、楽しかったね。
帰りの電車の中では、すぐに眠ってしまった2人。


幼い頃、私も親に連れられて来たっけ、祇園祭。

厄除けのお飾り用ちまきを、食べられるちまきと勘違いして、
バラバラに解いて分解して、「このちまき、お餅入ってへん!」と
逆ギレしたことも。
人混みの中、ずっと父と手をつないで歩いているつもりだったのに
実は知らない男の人と、ずっとラブラブ手をつないで歩いていてたことも。

手を離さないで!迷子になるよ!と、
自分の子供達に注意をしながら、
自分もたいがいやったやん・・・(笑)!と、懐かしく思い出してみたり。


それはそうと・・・
祇園祭の起源ってご存知でした?

私も、日本三大祭であることくらいしか、
実は詳しくは知らなくて(恥)。

平安時代、全国に疫病が流行った時に、当時の人々は
「天災や疫病などの災厄は、非業の死をとげた人の怨霊のたたりである」
と考え、神仏に祈りをあげると共に、種々の芸能を奉納してこれらの霊を
慰めようとしました。
この祭が「御霊会」と呼ばれ、そのうちの一つである「祇園御霊会」が
貞観(じょうかん)11年(869年)に始まり、これが祇園祭の起源と
言われています。                            (財)南観音山保存会 資料より


だそうです。

そして・・・
その貞観11年に、東北地方で起こったと記録されているのが貞観地震。
きっと、その地震の復興と鎮魂も込められての祇園祭の
始まりだったのでしょう。

今年、祇園祭に出向くことがなかったら、
このことも、恥ずかしながら知らずにいたままでした。
まるで「イベントに参加してきました♪」みたいに、
ただ楽しみ、流していたかもしれません。

どこかで因縁めいたこの巡り合わせに、
言葉では語りづらい、『何か』を深く感じています。


初マッコリ~☆

2011-07-11 | おそとご飯


金曜日の晩に、『私、日曜日の晩、芦屋に居るんやけど・・・』と
姐さんからのメールが駆け回り。。。

初めて実現した、いつものママ親友達との夜呑み会♪

それぞれの旦那サマと子供達の理解と協力に感謝しつつ・・・
ワクワク張り切って呑みに行ったところはここ


  
  


何食べる~?と、まとまらない私達のために、
お店の人が、予算に合わせたおまかせコース仕立てで
お料理を出してくださって。

私達のお喋りとお酒の進み具合を見ながら
次から次へと出てくるお料理。
最後は海鮮とホルモンの2種類のスンドゥブと締めのラーメン、
デザートまで出て。
12種類くらい?

この予算でこんなに食べていいの~~??って、大感激。

お野菜たっぷりの韓国料理。
キレイになれそう♪
辛ウマ系のオンパレードでお酒がススムススム。
初めてマッコリも飲んでみました!おいし~♪

心地良い接客と、美味しいお料理のおかげで、
結局、5時半から10時近くまで居たかなぁ(笑)。
そのあと、近くのファミレスに移って少しクールダウン。
ゲラゲラ笑いっぱなしの時間。
もう楽しすぎ。

独身の頃は、友達と飲みに行くことなんて
気軽にできたことだけど。。。
家庭があって、小さな子供が居ると、
当たり前の話だけれど・・・簡単にはそういうワケにもいかない。
だからこそ、昨晩のような時間は、
私達にとっては、貴重すぎる時間。

今一度、お互いの旦那サマ達に感謝を。 


ベルギーワッフル

2011-07-06 | おくりものお菓子


ぼんがお友達のおうちに遊びに行くのに持たせたお菓子。

暑さでべたつきがちな生地と格闘しながら・・・
久しぶりに焼いてみたベルギーワッフル。


先日一緒に遊んだのも女の子。
そして今日、おうちに誘ってくれたのも別の女の子。

いつものWiiもそこそこに
今日はアイロンビーズをして遊んだらしい(笑)。

そんな女子的な遊びも何の抵抗もなく楽しむぼん。
純粋な心を、いつまででも持っていて欲しい。