マルシェで買った旬な食材でお夕飯

今朝、ルーヴェンの金曜マルシェ（朝市）で購入した
旬な食材はこちら♪




まずはソラマメ



ふっかふかのお布団に包まれている
身（豆）を息子たちと一緒にひとつひとつ丁寧に出していきます。





そして出来たのがソラマメとツナとコーンの炊き込みごはん

空豆の緑色とコーンの黄色が
とても綺麗です。


おこげがしっかりと出来ていて
上手に炊くことが出来ました♪







そして解禁されたばかりの脂がのったマーチェス(Maatjes)！


以前のマーチェスの記事はこちら
↓
「マーチェスの解禁日*」

「残り少ない夏休みをブリュッセルで満喫！」

「金曜日の夜は・・・。」

「色鮮やかすぎるお夕飯などなど*」

「日本人は器用？！」

「ブリュッセルでウィンドウショッピング*」

「ニラが手に入ったら？手に入らなくても餃子を作ろう！」

「旦那さまのいないお夕飯＊」

「Food Markt in アムステルダム」




奥にうつっているのは子供たちが大好きな
鶏もも肉のから揚げ





こちらも子供たちの大好物のズッキーニのフリット




ルッコラとベルギー名物のグレーシュリンプ
モッツァレラチーズとアボカドのサラダ




食器たち：Rorstrand(Swedish grace), Gustavsberg(Bersa),
Vereco,　Boch(ベルナデッテ、パラディソ)、
iittala(kastehelmi)、Jens H. Quistgaard(Relief,Cordial)


上から見るとこんな感じの食卓


テーブルセンターにはヴィンテージのリネンを
合わせてみました。




食事中の会話は学校や幼稚園であったこと。

そして、自分たちが剥いたそら豆を使った
炊き込みごはん


ソラマメを剥いただけなのに
まるで自分たちがお料理を全部作ったかのように
プレゼンする息子たち


まぁいいけれどね・・・(笑)








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