もぐもぐ ぱくぱく

いろんな食べ歩きの記録と時々19歳5ヶ月でお空に旅立った愛犬むくちゃんのこと。

『弥三郎ラーメン』 道の駅 もりた

2010-06-21 | ラーメン
        道の駅巡りにハマッてるN氏にくっついて「道の駅 もりた」へ
        道の駅に着いたらどしゃ降り
        傘持って来なかったんですけどー


    お天気悪いのにレストラン混んでました
    人気 №1の ラーメン食べようと決めて来ました


        弥三郎ラーメン 580円
    「名物」とか「元祖」とかメニューに書いてました
    スルメイカを隠し味に使ってるそうです
    チリチリ麺は急いで食べなくても伸びない麺です
    ちょっと甘めの醤油味
    チャーシューもやわらかくて厚いですね~
    シンプルで美味しい~
    

        裏やさぶろうラーメン 850円
    「お試しあれ!」 という文字に惹かれて注文
    出て来たラーメン見て、まずはビックリ!
    なんじゃこれ~
    豚骨をベースに県産の鮫節を使い、隠し味に嶽きみのポタージュを使い、
    麺は県産小麦粉に三陸のワカメを練り込んだ太麺でマー油も入ってます
    タマネギとにんじんのスライスにコーンにナルト・チャーシュー・のり
    なんかまとまりないトッピング・・・
    もらって食べてみましたが、
    隠し味の嶽きみのポタージュ、隠れてません・・・ 甘い味・・・
    麺は美味しいけど、このスープじゃない方がいいような・・・
    マー油も苦手・・・
    このラーメンは好みが分かれますね
    N氏の箸がススまず「これは完汁ムリだ」って・・・
    周り見回したらランチセット食べてるお客様が多かったですね

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10 コメント

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Unknown (あやぼん)
2010-06-21 16:55:17
昨日の雨の降り方はちょっと尋常じゃなかったよね!
ズブ濡れになって、店内入るとエアコンで体が冷える悪循環・・・
「裏やさぶろうラーメン」チャレンジ精神旺盛なのは拍手だね(苦笑)
嶽きみのポタージュを隠し味っていう発想がすごい・・・あ、隠せてないのか(笑)
Unknown (ryuji_s1)
2010-06-21 19:13:00
りりりさん
素晴らしいチャーシュー

大判ですね

コメント有り難うございます。

ポチッと応援させて頂きました。
Unknown (snowミント)
2010-06-21 19:14:28
今晩は~^^

弥三郎ラーメンは昔ながら的で美味しそうですね~。
うんうん、チャーシューが美味しそう♪

裏やさぶろうラーメンは、なんで裏なのかな?
メニューに写真が載ってたら・・・注文する?しない?^^;
隠し味が思いっきりメインとなってましたか・・・〓■●=バタッ
こんばんは! (東京レポーターじゃみ~る)
2010-06-21 23:25:02
裏やさぶろうラーメン、あふれんばかりですね!
それにしても、スルメイカを隠し味にしたラーメンって初めて聞きました^^
どんな味か気になります!
Unknown (ESE)
2010-06-22 12:32:37
裏は気になりますね。ポタージュはラーメンにはどうかな?美味しそう とは思えない(笑)
あやぼんさんへ (りりり)
2010-06-22 13:25:59
日曜日の雨はすごかったですね!
雨予報だとわかってて傘持って歩かなかったマヌケです・・・

裏やさぶろう・・・なぜにこうなったのか・・・?
いろんなの混ぜすぎて、まとまりのないラーメンになってました
チャレンジはしたけど、リピはしないって言ってましたよ
ラーメンの隠し味にポタージュ・・・残念
ryuji_s1 さんへ (りりり)
2010-06-22 13:27:16
こんにちは。
大きなチャーシューでしょう~
厚切りでやわらかくて美味しかったです

コメントありがとうございます。
snowミントさんへ (りりり)
2010-06-22 13:32:53
こんにちは。
裏やさぶろうの写真メニューに載ってたんだけど、
緑色の麺も見えなくて、勝手に「みそラーメン」だと思い込んでました(汗)
もっとシンプルなとんこつラーメンにした方が美味しいかも・・・
弥三郎ラーメンが人気なので、その裏メニューってことなのかな~
弥三郎って誰?ってカンジですが
東京レポーターじゃみ~るさんへ (りりり)
2010-06-22 13:41:41
こんにちは。
たぶんスルメイカでも出汁とってるのでしょうね。
私も初めて食べましたが、スルメイカはちゃんと隠し味になってました

台湾に行ったことないけど、そんな雰囲気のお店ですね^^
お料理が選べてのお値段だと安いですね~
ココナッツアイス大好きです

コメントありがとうございます。
ポチっと♪応援しに行きますね
ESE 青森からこんにちはさんへ (りりり)
2010-06-22 13:47:40
豚骨に鯖節にマー油+嶽きみのポタージュ・・・
まとまりのないトッピングで・・・見た目キレイじゃないですよね?
好みの分かれるラーメンだと思います。
食べたお友達は、リピしないって言ってました。

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