今日は、２匹の鵜を連れて（笑）ＫＯＪＩ苑の木苺狩りに！
真っ赤に熟した木苺を、私が言葉巧みに２人を操り、集めてゆきます。。。(￣ー￣)
みぃの場合は、虫さんが怖いので 数はたくさん集められないけど、
大きい実は確実に採ってくれます！
カズは、なんでしたら私よりイッパイ木苺を集めてくれます。。。
で・・・
成果はというと。。。
ジャーン！！ きれいでしょ？？？
ジャム作りの実験の為、今回量はたくさん採りませんでしたが
これを家に持ち帰り、綺麗に水で洗ってジューサーにかけ、
目の細かいザルで漉します。
この作業は 木苺自体が野生種だけに、
種をすべて煮込むと舌にさわるらしい（去年作ったお義母さん談）ので
工程に入れてみました。
後は、自家採りのハチミツを入れ
お鍋を火にかけ灰汁をよく取りながら煮込みます！
作ってる最中から甘酸っぱいスンゴク良い香り！ (￣￢￣)
そしてこれが出来上がり！！
今回はジャムというより、木苺ソースをイメージして少しユルメに作ってみました！
みぃと味見してみましたが、２人して納得の味！！
きっとヨーグルトにも、焼き立てのパンにも 最高に合うことでしょう！！
みぃ「お兄ちゃんには、内緒にしておこうな！！ このジャム！！」
って、、、、
なんと食い意地の張ったお嬢や・・・・(￣ェ￣;)
ＫＯＪＩ苑って、イイよねぇ！！ マジで！！
お帰りついでに「ポチッ」とな！
そうそう、秘密やで？
ってよく使う。誰とやねん！
身近に木苺が採れる環境というのはとてもうらやましいですよね。
そして、自家製のハチミツで作った木苺ソース！
本当の意味の贅沢ですよね。
お金を出しても、食べることができない味なんだろうなぁ～と思います。
それでは更新頑張ってくださいね☆ポチッ
でも、さっそく翌日には木苺採りをされたんですね！
その木苺、野生種とは思えない美しさですよね。被写体にももってこいです！
そして、自家製ハチミツで作った木苺ソースは、本当の意味での贅沢ですよね。
いい思い出やステキな味を楽しめるkoji苑は本当にうらやましいです。
それでは更新頑張ってくださいね☆ポチ
思わずクスって笑っちゃう発言でした～。（応援）
綺麗な木いちごだなと思いました。
木いちごのジャムづくり。
「西の魔女が死んだ」の世界ですね♪
自家製の木苺のジャム！！
koji苑本当にすばらしいです♪
そしてみぃちゃんの可愛いこと～(*^_^*)
うちも子も甘いもの大好き！フルーツ大好き！
こんな風に色々なモノを一緒に作っていきたいな！！
応援！
取りあえずみぃは、何でも秘密にしたがるのが彼女の中のＭＹブーム。。。（笑）
価値を見つけるんです！！（笑）
でも、中々体験できることではないので、
この子たちが大きくなったらどんな風に思いだすのか楽しみです！！
さっきまで一緒に採ってたのに。。。
何でも秘密。。。
それが彼女のＭＹブームっす！
心に決めてましたから！！！（笑）
綺麗に撮れてるっしょ？？？木苺。。。