幸村の備忘録(情報は訪問当日の内容です）

じいさんとなりヨロイ兜を脱ぎ捨て温泉三昧。

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【そば処】道の駅 信州新町「そば信」（長野県信州新町）

2009年02月12日 | 蕎麦処
国道19号長野から信州新町の入口の道の駅、地粉を使った手打ち蕎麦、先日の地元テレビのランキング上位の道の駅グルメ、ざる蕎麦４８０円、蕎麦セット６８０円には混ぜご飯と小鉢が付いている。ガラス張りの部屋で蕎麦打ち実演が見られた。やや黒系でつるつるとした舌触りで噛むと香りが強い安くておいしい蕎麦。名物のジンギスカン５００もいただいたが焼き肉でなく煮た肉のようで？残念
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