海の風景 風の景色

坊主兼主婦の雑日記です。

鶏手羽元のサムゲタン風味噌ごま豆乳鍋っっっ!

2012-01-27 00:06:42 | 雑賀の独り言
ども
 
雑賀です
 
生きてましたよ~!!
 
でも、相変わらず病院通いは続いております。
 
眩暈がずっと続いていて、体調が優れず・・・
 
薬もあんまり効いてる感じがしないので、
病院の先生にそう告げたら、
「更年期障害じゃないかも!隠れ鬱かも!」
 
 
・・・・・・・・・・なんて診断されちゃったりして
 
どうなる?!私っっっっ!!
 
 
ま、そんなこんなで、まだしぶとく生きておりますが・・・・
 
もちろん、写真館のお仕事もまだ続けております・・・
 
好きな仕事ですからねぇ・・・
何とか頑張りたいと思うんですが・・・
 
いかんせん、体がついてこない・・・
 
そんな私、更年期のおばちゃん対策に効くメニューを考えましたよ
 
それが、これ!!
イメージ 1

鶏手羽元のサムゲタン風味噌豆乳鍋ですっっっ(≧∇≦)
 
手羽元を延々と煮て、
それをスープごと、
味噌+豆乳+すりごま+鶏がらスープの素で作った出汁に入れる!
それだけです!!
 
コラーゲンと大豆イソフラボン、ゴマリグナンたっぷりですよ~
 
お勧め~
 
野菜は何でも入れちゃってOK!
私は大根・人参・白菜・きのこ・もやし・豆腐・豆苗・鶏肉を入れました
 
これで若返りを図りたいと思います~
 
 
分量??
 
そんなモノ、テキトーですよ!
男の料理に計量なんて言葉はありませんっっっ!   ←
 
味見して、美味しいと思う所でOKよん