ちくちく日記

海と山のある小さな町の写真。

黒七味。

2007-08-21 19:00:28 | キッチン
可愛いものを頂きました。
黒七味と一味。
容器も可愛いけれど
味もお勧め。
黒七味は芥子の実や山椒の粉
白ゴマ、黒ゴマ 麻の実、青海苔
お味噌汁や麺類に入れると美味しい♪
一味はピザにも合うと書いてあります。
今度試して見よーーっと。
マリさんご馳走様♪

冬瓜。

2007-08-20 16:13:07 | Weblog
普通畑で栽培するときは
西瓜のように地面を這わせるみたいですが
このお宅垣根の木に這わせて
毎年育てています。
立派な冬瓜が沢山なります。
去年はおすそ分けしていただきました。

ウリ科の花は
キュウリ、西瓜、皆黄色く可愛いですね。

佐渡からの贈り物。

2007-08-19 18:17:31 | Weblog
越之寒梅。
それも1升瓶。
毎年頂くのだけれど
いつもは小瓶。
とても美味しいそうですが
主人は真夏でも熱燗。
さて、どうしましょうか・・・・・

青春時代に戻った・・・・

2007-08-18 18:32:31 | お気に入り

4時間でした。
息子は早く帰宅 7時には夕飯を終えて2Fへ
主人からは何の連絡も無し。
何気なくTVのチャンネルを回したら
吉田拓郎が歌っていました。
歌謡曲には何の関心もないけれど
昔からビートルズとフォークソングと軽いロックは好き♪
NHKBSの再放送でしたが
かぐや姫とのつま恋2006 。
コンサートにも足を運んだことがあるせいか
のめりこむように楽しみました。
今覚えたことはすぐに忘れるけれど
若い頃に覚えたものは忘れない!
歌詞も覚えていましたよ。
大好きな歌手もいっぱいいたけれど
加川良さんも大好きでした。
今何をしていらっしゃるのやら・・・・

 

 


自分を褒めよう♪

2007-08-17 19:29:59 | キッチン
どうしてもクーラー好きじゃない。
昔冷房病・・・・
なんて診断された。
さすがに扇風機は登場。
すべての窓が開け放されて
それでも空気は動かない、
毎朝4時には蝉時雨で起され
地震に起こされる毎日。

それでも狭いキッチンで
タオルを首に巻きながら
キンピラ、豚カツ、ツナサラダ。
良くやるもんだと思います。
家族のご馳走様
「美味しかったよ」が励みです。

アイスクリーム♪

2007-08-16 17:55:36 | お気に入り

息子が昨夜食べたアイスクリーム。
ゆうり興味津々。
ついに息子根負けして
容器をゆうりに与えました。
貰ったものは僕のものとばかり
カメラを手に近づくと
取られては大変と逃げまくり
ブレブレの写真と相成りました。

 

 


キュウリの焼酎漬け。

2007-08-15 18:40:17 | キッチン
義母のレシピです。
長く漬けて置いても
緑色が全くあせません。
冷蔵庫で保存しておくと
長く食べられます。

キュウリ  2kg
塩     0.5カップ
焼酎    0.5カップ
砂糖    300g
甘さはお好きにどうぞ♪
一晩漬ければ食べ始められます。

焼酎は35度で漬けましたが
25度でもよいそうです。

豊作。

2007-08-14 19:19:30 | Weblog

義母の庭の柿と
義妹の実家の瓢箪畑。
義妹の実家は農家で
鎌倉の市場に出荷しています。
瓢箪は乾燥して売られるそうで
人気があるそうです。