ちくちく日記

海と山のある小さな町の写真。

美味でした♪

2008-08-12 20:20:42 | キッチン
夏前に漬けた生姜の味噌漬け。
今朝初めて食べてみました。
まだちょっと浅漬けだけど
ご飯が進みます。
夏にご飯が進むのはちょっと嬉しい。
一昨日大量の生姜を買ったので
味噌と、蜂蜜、今度は味醂ではなく
お酒を足して漬け込みました。