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♥オモイデの〜と♥

positive thinking(^^♪

# ニンジン詰め放題なんと100円!

2017-06-16 | お料理
母を送り出して、
イオンの食料品売り場で買い物して
帰ろと出口を出たら、
知らないおばあちゃんが、
すれ違いざまに、

〇〇スーパーでニンジン詰め放題やで〜って

てか、誰?(笑)

スグ近くなので行ってみた

おばちゃん達が群がっている中、
ちょいと失礼しま〜す〜



ざっと36本

これでも
他の人を見ると もっとモリモリだったので、
5本くらい追加した

さてと、
クックパッドの人参レシピ見よーっと

#ズッキーニのヘルシー簡単レシピ#オリジナル料理

2017-05-17 | お料理
巨大ズッキーニをスーパーで見つけました!


材料
ズッキーニ
鳥ミンチ
玉子
もやし
塩コショー


ティースプーンを並べて見ましたが、
ズッキーニの全長 30センチ弱ありました

まずは、3センチ幅に切り
中身をくり抜きます。


くり抜きに失敗して 底に穴が開いても大丈夫ですよ〜
くり抜いた中身を詰めて穴を塞ぐ

くり抜いた中身を適当に細かく切る
みじん切りじゃなくて良いです

細かく切ったズッキーニの中身と
鳥ミンチ
玉子
塩コショーを混ぜる

フライパンに薄く油を引き、
並べる


具を入れ 中火よりやや弱めで蓋をして
蒸し焼きに。


具が余ったら
上からワッサ〜乗せる


はみ出しても後から固まるので大丈夫

半分ほど蒸せたら、
もやしワッサ〜入れて 蒸す




出来上がり



ポン酢でいただきま〜す


オリジナルレシピのため
レシピのコピー 転載 盗レシピ
お断り致します

幻の徳島県 ゆこうをご存じでしょうか?

2016-12-17 | お料理
日本全国でも
一部の地域でしか作られていないらしい
幻の ゆこう だそうです



見た目はゆず そっくりですが、
味は、
ゆずより薄く酸っぱい感じ

こちらパパさんが徳島から300個程
持って来ました。

早速 絞り器を買い


60個で
これ一本


皮と薄皮と果汁で
ジャムも作りました。






買ったジャムは、
添加物や甘さが気になりますが、
自分で作れば
ちょうど良い甘さに出来て
何より安全です!

日持ちするので
冷蔵庫に5瓶あります(^^;;

一年に一度の収穫時期なので
まとめて絞り
果汁は一年かけて使います。


冷凍保存の太刀魚

2016-12-14 | お料理
冷凍庫でスペースを取っている
太刀魚

捨てようかと思っていた所、
生協でタマタマ見たら
釣った太刀魚より細く小さいものが
580円で売っていた。


早々帰って
全部焼いた



この量が4皿
換算すると6000円くらいかなぁ〜(笑)
全部食べた

ハンバーグ


Cちゃんはタマネギ抜きですよ〜

エディオンでイノブタセット当たりました!

2016-11-15 | お料理
いつ買ったかも忘れた
パソコン

その時にアンケートを出すと
何名かに当たると渡された紙

そんな事はすっかり忘れていた
先日の日曜日

朝っぱらから
ヤマトの宅配便

開けてみると


猪豚セット当選してました

何段にもなっていて、
食べ切れず
半分 冷凍庫に

ホントに当たるんだとビックリ

ティファールのベーカリーで岩が出来たの巻(ー ー;)

2016-09-24 | お料理
放置していた
ティファールのホームベーカリー
気が向いたので
使ってみた

誰にでも出来るこちら使用


5種類入っており
楽しめそうだ

焼き加減を1番弱めにセット
三段階しかないので。

なんじゃこりゃ


岩?
粘土のかたまり?

ガチガチの重たいパン
もはやパンじゃない?

切ってみた


見た目はまぁまぁだけど、
固い!
食パンなのに
フランスパンみたいな…

他の人のブログで
同じ機種を使ったガチガチパンを見たコトあるので
想像は付いていたが…

やはりパナソニックにすべきだったと
買った後にブログ見たから

コネ作業のみ まかせて
冷蔵庫で膨らむまで待って
オープンで焼くハメに

ホームベーカリーじゃないじゃないか〜



いっぱいクルミがあるので
めーいっぱい 突き刺し


メッチャ美味しい生地だったのね〜(笑)

クルミとドライフルーツ乗せ


2度と使わない気がするが、
まだフランスパンの生地が2箱…
どうしよう…