心にゆとりを

みー子の生活の日記

有難う!野菜たち

2008-08-19 08:47:15 | 食べ物
今年の家庭菜園 お陰さまで家計にも助かりました。

収穫した数です。もう枯れたので 終わりにしました。

きゅうり 24本
なす   21個
とまと  35個
インゲン 120本
モロッコ 16本
大葉   沢山利用できました。

残るは オクラ 今背丈50cm これから花が咲いて実が付くでしょう?

    

楽しみにしています。


加齢にカレー
今朝の新聞で ウコンに記憶力効果があるという記事が載っていました。
大いにカレーを食べて アルツハイマーの予防に気をつけたいと
眼を見開いて 読んでいました。

我が家のカレーは野菜 沢山カレーです。ジャガイモは入れず。
トマト、茄子、モロッコインゲン 人参 タマネギ お肉です。
チキンコンソメ、ソースも隠し味に入れます。
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10 コメント

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カレー (S.N)
2008-08-19 14:16:46
みー子さん こんにちは

みー子さん 凄いじゃないですか!!
家庭菜園でそれだけの収穫が有ると作り甲斐が有りますね。
それに楽しいでしょう!!
それにまだオクラが出来る楽しみが有りますね。
羨ましいですよ!!
カレー は野菜一杯の様で良いですね!!

家でも息子が作って居ますが、全然でしたよ。




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ほんとに! (しゅんママ)
2008-08-19 14:25:30
みー子さん、こんにちは夏野菜バンザイですよね 夏の暑さから心身を守ってくれる、力強い源〓〓〓ですよね。 我が家も お爺様&お婆様が精魂込めて育ててくれるので、夏野菜料理本で格闘してます カレーに夏野菜は大正解ですよね! 私は卵焼きにトマト〓やオクラを入れています あとカボチャを入れてお好み焼き風もグッドでした〓 お試しあれ~
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凄~い! (キャサリン)
2008-08-19 14:28:05
沢山の収穫おめでとうございます。
来年は何を作りますかぁ?
私のとこは、トマトがまだまだ採れそうです!

夏カレーはお野菜いっぱいが美味しいですね~、
我が家はカレー1級の主人が作りますが、
トマト缶がかくし味だと言っています
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カレー (みー子)
2008-08-19 16:10:24
S.Nさん こんにちは

有難う御座います。
キューリや茄子は あまり買いませんでした。
時間差で出来るのが あり難いですね。
そちらは 雨不足だったのでしょう

カレーは大好きですが おばあちゃんが
好きでないので 沢山作って冷凍しておきます。
鮭缶なども入れたりします。
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夏野菜 (みー子)
2008-08-19 16:16:24
しゅんママさん  こんにちは

野菜 沢山作っていられるのでしょう!
ありがたい事ですね。

卵焼きにトマトやオクラ ホントですか?
カボチャのお好み焼き風 面白い!

色々工夫しているのですね。

有難う!
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来年は! (みー子)
2008-08-19 16:22:49
キャサリンさん  こんにちは

来年は しし唐とゴーヤを忘れないで‥と
主人のリクエストです。
来年の事を言うと鬼が笑いますよね。

トマトは お宅が絶対良かったです。

カレーはご主人が担当ですか?
トマト缶もいいですね! ケチャップを使うときもありますもの。
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夏野菜 (megumi)
2008-08-19 18:43:56
みー子さん、こんばんは。

夏野菜、良く取れましたね。
新鮮なお野菜は、最高の贅沢ですよね。
味が違いますもの・・
後オクラが楽しみですね。
オクラ、主人が大好きでよく買いますが当たりはずれが有って作ったものとは全然違います。

カレー、近頃ご無沙汰してますので久しぶりに
作ってみます。

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夏野菜 (みー子)
2008-08-20 05:58:59
megumiさん おはよう御座います。

オクラは10本もあるので 大分食べれると思います。
ご主人がお好きですか?

私もカレー作るの久し振りでした。美味しかったです
今朝も卵焼きに カレーをかけて食べます。

ところで 白馬岳で崩落がありましたが まめさんは
大丈夫でしょうか?心配です。ご無事を祈っています。
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愛情でしょうか? (RURU)
2008-08-20 10:47:42
いろいろな夏野菜が豊作でしたね。

今年は野菜用のプランターと野菜用の土と肥料などで、ピーマン、パプリカ、とまとの三種を育ててみましたが、いまいちというところでした。

もう少し手をかけてあげなければと反省しています。
まだ少し早いかも知れませんが来年はインゲンや胡瓜に挑戦してみたいと思っています。
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お天気でしょう! (みー子)
2008-08-20 12:32:40
RURUさん こんにちは

新潟は雨が少なくて 畑の野菜も枯れたり
大変だったようですね。後半には降りすぎて
畑の土が流れたと聞いています。

うちは狭いミニ菜園ですから お笑いでしょうが
楽しみでした。
RURUさんもお仕事に行っている間は
お忙しい事でしょう!
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