友達に作り方を教えてもらった、干し柿とつぶあん。
▼２週間ほどでこの状態になりました。
干している間、度数の高い焼酎で拭きました。
▼以前お正月にお豆さんを炊いたことはありますが、つぶあんは初めて。
つぶあんは便秘解消にいいらしい。
▼水洗いして、乾かします。
▼たっぷりのお水で柔らかくなるまでコトコト。
▼お砂糖を入れて、少し潰したらタッパで冷まして、冷蔵庫へ.。
冷凍も出来るらしいので、小分けにして、必要な分だけ取り出してもいいかも。
▼ドラマ「この恋あたためますか」のチョコシュー。
これめちゃ美味しかったので、また再販してほしい。絶対買います。
▼パンプディングケーキ。いくつかの層が出来ていて美味しかった。
▼セクシーでしょ？と、言われているよう。
▼こんがり焼けた姿もいいでしょう？
