ベイクドチーズケーキ

久しぶりのチーズケーキ。 買い置きしていたクリームチーズの期限が怪しかったので（てか軽く過ぎてた）慌てて作った。 オーブンに入れたままうっかりしてたら表面がかなり焦げちゃって・・・（汗） なので裏向きにしてみた。けど味はなかなかいい感じ ついでに昨夜のごはん。 　 水菜と牛肉の煮物、竹輪のきんぴら（ほとんど写ってないけど） 　 鮭のホイル焼き。エノキとエリンギ、もやしと共に。 ホイル焼 . . . 本文を読む