ひ～つま～ぶし～♪

ひつまぶし(櫃塗し)
主に名古屋市近辺で食べられている鰻を用いた郷土料理
鰻の蒲焼を細かく刻み飯に乗せたもの。
おひつに入れられた飯を混ぜて食べる事からこう呼ばれる。

愛知県の食べ物で一番美味しいと思うもの!!
ひつまぶし　でしょ～★

昔某バンドの方が(あ、でも三河出身の人なのに)

ひつまぶし食べた時、一体何と何がどうなって
こんなに美味しいんだろう！
と思って箸をとめて考えてしまった

といっていた事がありましたが本当にそんな感じ
うな重よりコストも低い。でもうな重より好きです♪

１杯目はそのまま
２杯目は薬味を入れて
３杯目はおだしを入れて
４杯目はお好きな方法で

…で食べることがセオリーとのこと。
私はおだしだけ頂く回もありますwww
薬味は大葉、刻みのり、あさつき
粉山椒とわさびも外せません
この間行ったんだけど、連れが５分で食べきってしまい
私はゆっくりできませんでした
これはゆっくり味わって食べたいんだ～
ゆっくり食べれる人といきましょうね


ひつまぶしで有名なお店は
熱田区や中区にもありますが
県外から名古屋に来られた際便利な所は

名古屋駅の名鉄ビルに「和食まるや本店」さん
駅から近いので機会があれば是非
http://r.gnavi.co.jp/n658401/
まるやさんのHPはあるんだけど
名駅店がなかったので、上記はぐるなび…
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ちょっと追記☆
まるやさんのお持ち帰り用お弁当もありますが
店内で食べる方がオススメです

私がお弁当で買う時が土用の丑の日とか
忙しい日だからかもしれないけど…店内の方がおいしいですｗ