鯵のたたきと今日のお弁当

お弁当は今日も冷やし中華の息子

今日は雨の予報なので
たまには御飯のお弁当にする？
って聞いたけど
あまり良い返事がなかったので
いつも通り

娘と母は

鮭の味噌漬け
コロッケ
キュウリの浅漬け
トマト
スナップエンドウ

昨日の夕ごはんは

ハンバーグと


私のおつまみ
鯵のたたき

うどん❗️

今日は3人分のお弁当

息子のうどんは2玉

ゆるゆるゆでタマゴ
トマト
朝ごはんは昨日と同じパンとおにぎり

寝る前に
丼の外ケースは
アイスの横でキンキンに冷やして

娘と母は

白身魚のフライ
ウインナー
ゆるゆるゆでタマゴ
スナップエンドウ
トマト
鮭フレーク

昨日の夜は
娘が『フワフワオムレツが食べたい‼️』
と、言うから
初挑戦‼️

まぁまぁの仕上がり〜〜
ちょだけ
焼きすぎかな？……



タマゴ2個使用

卵白に砂糖小さじ1 塩少々入れて
メレンゲを作り
卵黄と混ぜて
バターを入れたフライパンで
焼きました。

焼くときは
蓋をして弱火です。


でも、コレだけじゃ
お腹がいっぱいになりません

昨日と同じお弁当

自分のお弁当だけなら
おかずはなんだって
たとえ、昨日と全く同じでも
構いません。

私のお弁当
違いは
大根の塩昆布漬(昨日ジップして就寝)を
入れた事くらいかなぁ

息子は会社にお弁当箱を
忘れてきたって
保冷剤が無い事を理由に
お弁当はお休みしました。
朝ごはん用に

パンとおにぎり
そして飲み物持って出勤

娘はお休みです。

冷やし中華とアジフライ

今日の息子は

冷やし中華

保冷対策は万全デス❗️

娘と母は

アジフライ
玉子焼き
ローストポーク
キュウリの浅漬け
トマト
スナップエンドウ


いつも通りの月曜日です。

うどんとサラダ

今日、せっかくうどんを用意してたのに
保冷剤を冷やし忘れて
息子はお弁当お休み

なので
娘のお弁当をうどんにしました。

うどんに長ネギを乗せて
あとはサラダ


母はいつも通りの

鮭のパン粉焼と
パプリカも一緒に軽く焼いて
うどんと共に茹でたスナップエンドウと
冷蔵庫からキュウリの浅漬け出して
出来ました〜〜