サーモンオリーブオイル焼

今日は娘と母のお弁当です。

サーモン
ポテトとウインナーの
バター炒め
茹でタマゴ

ポテトはラップに包み2分チンしてから
好きな大きさに切り
ウインナーと一緒に
バターで炒めてガーリックソルトを
パパッと降り出来上がり〜


昨日は
鶏肉を使いたかったのですが
何を作ろうか？
悩みながら作った物が

チキン南蛮

モモ肉に
お酒と生姜を揉み込み

片栗粉をまぶして揚げてから

麺つゆ 砂糖 酢 水 を混ぜた液に
潜らせて盛り付け

各自でタルタルをかけます。
結構なあっさり上品なお味でした。