お弁当ブログ

お弁当 時々 パン作り

牛丼

2015-10-30 06:36:27 | 日記
今日のお弁当

息子は牛丼と朝のサンドイッチ


玉子が固茹でになってしまった


娘と母は

サラダとサンドイッチ


大根も入ってます



昨日は

ニラチヂミ


豚汁


昨日の夕ごはん

2015-10-26 12:26:54 | 日記
先ずは、今日の娘と母のお弁当

大根
サニーレタス
水菜
パプリカ
人参 のサラダ

ハム レタスの
サンドイッチ

今日のサンドイッチは
昨日作ったパンで


息子の朝食用には2つ作りました。

明日お休み予定の息子は
終業後すぐ学生時代の友達と
合流するらしいので
多分帰りは何時か検討もつきませんので
お弁当はお休みしました。


昨日の夕ごはんは


シーザーサラダ


根野菜のキンピラ

ゴボウ、レンコン、ジャガイモ、ニンジン


焼ご飯

焼肉のたれとバターで味付けしました。

冷凍ご飯がどんどん増えています

フルグラ入りパン

2015-10-25 13:32:15 | 日記
今日は

フルグラを混ぜた生地で
パン焼きました。

明日サンドイッチにしようと思って
丸い形で………





強力粉 240g
フルーツグラノーラ 120g
塩 5g
砂糖 20g
バター 40g
卵+牛乳 210g
ドライイースト 4g

1次発酵までHB
9分割してまーるく成形
2次発酵後 真ん中にクープを入れて

190℃で15分焼きました。