お弁当ブログ

お弁当 時々 パン作り

サラダ弁当と夕ごはん

2016-10-31 12:34:03 | 日記
今日は2人分のお弁当

左のパンとおにぎりは息子の朝ごはん
サラダとおにぎりは娘と母のお弁当

筍ご飯を炊きました。

昨日の夕ごはんは

ビーフシチュー

ペペロンチーノ

野菜サラダ

日曜日だったけど
1日中 家の事したり DVD観たり
あっという間に夜になってしまいました。


息子も体調悪くて
家に居ました。
風邪をひいたらしいです。


冷蔵庫も空っぽなので
今日は仕事終わってから買出しです。

大根の煮物とお弁当

2016-10-29 12:20:05 | 日記
今日のお弁当は2人分

娘と母のお弁当です。
雑穀米と
大根とハムのキンピラ
玉子焼き
ウインナー
トマトとブロッコリー

息子は昨日と今日は夜勤なので
お弁当は持って行きません。

昨日の夕ごはんに
久しぶりに煮物作りました。

鶏ガラで出汁をとり
下茹でした大根と野菜揚げ
味付けも向井君の鶏ガラスープの素だけで
煮物と言うより
大根スープ???

その大根の茎の部分を
オリーブオイルで炒めて
ご飯に混ぜ込みました。




本格的なあったかお弁当

2016-10-27 12:20:38 | 日記
今日のお弁当は2人分


今日から息子のお弁当は
味噌汁付きです
(写真はありませんが…)

牛スキヤキ風?
トロトロ茹で玉子

味噌汁は
ワカメとネギ

母は息子の残りの牛肉と
玉子焼きとトマト

娘はお休みです。


玄関ドアを開け
中に入り、ドアを閉めようとしているところで
『腹減ったよーーー』
『今日の夕飯なに?』
『何分くらいで出来る?』

助けて〜〜

猛ダッシュでお肉とサラダ
白飯を用意

昨日の夕ごはんは
写真撮る間もなく食べてました。

あ、息子の話です。