今日は3人分のお弁当です。
寝る前は
ポークチャップの予定だったけど
豚肉とシメジ タマネギを焼肉のたれで
味付けしました。
お弁当を開けたらタレの匂いが………
昨日の夜も
珍しく3人分でした。
甘鯛のフライと
オニオンサラダ
みそ汁
今日は娘がお休みなので
息子のお弁当もお休みしました。
そうなると母は適当ランチ
食パン2枚をサンドイッチに
タマゴサンド と 鶏ハムレタス
あとはリンゴでした。
ラップの包み方も
結構雑です
今日のお弁当
息子は
麻婆豆腐
娘と母は
チキンカレー風味カツ
ポテトサラダ
茹でたまご
昨日のお弁当は麻婆豆腐
『また、明日も麻婆豆腐でいいよ』
などと言いながら
お弁当用に作った麻婆豆腐の余り物を
食べる息子でした。
色んな種類の麻婆豆腐の素を
買ってみました。
このところずーっと
息子は麻婆豆腐がお気に入り
とうとう
お弁当のメニューにまで登場して
しまいました。
味付けは もちろん
レトルトの素を使ってます。
挽肉をほんの少し足して
長ネギを刻んで入れるだけです。
私も楽ちんで 助かります
今日は娘と母の2人分のお弁当
豚ロースステーキ
塩鮭
ウインナー
息子のお弁当はお休みしました。
