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お弁当ブログ

お弁当 時々 パン作り

ハンバーグのお弁当とピザ

2015-10-25 07:40:08 | 日記
今日の息子のお弁当

ハンバーグ
ジャガイモとピーマンのシャリシャリ炒め
ウインナー
トマト

朝ごはん用の

ピザとカスタードロールサンド


昨日はピザ作りましたが

生地の真ん中底部分がベタベタに
なってしまいました
しかし、何とかもう一度(水分をペーパーで取って)再生してお弁当へ





生地レシピ
(3枚分らしいけど
今回は2枚で作りました)

強力粉 200g
薄力粉 50g
砂糖 20g
塩 3g
ドライイースト 5g
水 145g
オリーブオイル 20g

1次発酵までHBにおまかせ
2つに分けて10分くらい放置した後
クッキングシートの上で
まーるく成形
縁部分を少し厚めに広げたら
トッピング
今回は
ピザソースの上に
タマネギ
トマト
ベーコン
チーズ
パプリカ
ピーマン

天板も一緒に予熱250℃ 10分~15分


さて、日曜日だー‼️
まずは お洗濯から始めます。

豚焼肉丼

2015-10-23 06:33:18 | 日記
今日の息子のお弁当

豚焼肉丼‼️


朝ごはん用の
おにぎりとサンドイッチ

おにぎりの具には唐揚げ

肉、ニク、にく………


娘と母のお弁当

こちらは具無しで
サラダは大根と水菜が中に入ってます



昨日の夕ごはんはハンバーグ

サーモンとタマネギサラダ


ハンバーグはいつもの
チーズ入り照り焼き

あー
やっと金曜日………

舞茸ご飯

2015-10-22 06:34:02 | 日記
今日のお弁当です

息子は、揚げ物と舞茸ご飯

娘と母は
サラダとパンです


夕ごはんは
あんかけ焼きそば

エビ、ホタテ、豚コマ
キャベツ モヤシ アスパラ菜
人参 ピーマン
野菜もたっぷり入ってます

昨日は、久しぶりに
子供たちから オイシイの御言葉



トンカツ弁当

2015-10-21 06:34:24 | 日記
久しぶりの息子のお弁当

トンカツ弁当です。



これは、
昨日の夕ごはんの取り置き


息子はお休みだったので
夜おそ~くまで帰って来ず
そのままお弁当です。

娘と母は

いつも同じ………

サンドイッチは
ハム
チーズ
レタス