収穫野菜頂き野菜・美味しい物

今朝の収穫。やっと1個小さな南瓜がなったが、少し焼

けている感じ？美味しいかなぁ？もっと熟れた真っ赤な

トマトが食べたいが出来が悪いのよね。半分位捨てている。

ピーマン・ナスが大きくならない。茄子は皮も中も固く

なっている。今日も皮は剥いて、油で長目に焼いて南蛮

漬け風なたれにつけて食べた。美味しかったわ。野菜は

有難いけれど、二人では多いのよね。

昨日サークルの時に頂いた。我が家はオクラはまだ

収穫出来ない。ゴーヤも先日1個収穫しただけ。

有難いねぇ。

昨日友人に頂いた文旦。大好きなんだけれど、まだ

食べていない。せっかくなので皮を砂糖煮にしたい

ので、ゆっくりな日にしよう！有難う！

昨日隣の草刈りを主人がした。無花果の回りもしたら、

熟れているのが何個も有ると言う。行ってみると

こんなのが数個。悔しい！鳥だろうね。我が家のは

まだまだ全然熟れたのはない！

これは火曜のサークルのみんなの差し入れ。今週は

火曜に変更だった。ゼリーが私の差し入れ。全部

美味しかったわ。みんな有難う！右の茄子の南蛮漬け

風を今日は真似をしたのよ。レシピも有難いわ。

とてもセンス良くないけれど、先だってひじきの炒め

煮をしたら、主人は嫌いらしくほんの少ししか食べ

なかった。それで何10年もしてなかったのか。残りは

いつか一人で食べようと冷凍しておいた。

で、ふと考えたのが、はんぺん・卵と混ぜて焼いて

がんもどき風。これ美味しかったわ。主人も良しだ

った！！良かった！！主人歯が悪いので、胡瓜も薄く。

何でも軟らかく、まるで介護食だわ・・・・・・。

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今テレビで超常現象の特集があっている。私臆病

なのにこんなのが大好き！ブログを書きながら、

CMの度に書いている。ハッハッハ。さてさてしん

けん見ることにしよう！