ミミママの感謝と有難うのブログ

自然に感謝・人に感謝。そして有難う!!
そんな毎日を過ごせる事に感謝!

大変だって言ったでしょう!!

2021-10-26 12:30:53 | ケーキ・果物・野菜 美味しいもの
今年初めて沢山なったポンカンが、黄色くなってきた。
「大変、絶対おかしいよ!」ともう随分前に主人に言った。
でもその時は、見つからなかったらしい。

ところが昨日「幹に大きな虫が入っているようだ。」と
主人。こんなになっているのに、もう収穫も出来ないで、
枯れるのを待つだけ。
だから前に言ったでしょう!!悔しくてたまらない!!
なかなか見つけにくい所に虫の穴があったようだ。
仕方が無い。

これは状態の良いポンカン。こんなに青々として
いなければいけない。

全然見た目が違う。

柑橘類は虫が幹に入りやすい。今までこの虫のせいで、
もっと大きなポンカンも、カボスも、温州蜜柑も
柚も次々に枯らした。
後2本有るので諦めようと思っても、実が大きくなって
いるのを見ると辛いねぇ。きっとポンカンだって、みんなに
美味しいねって、言われたかっただろうと思う。

***
肩の痛みが薄皮を剥ぐように取れてきた。長かった!!
でも、まだ力仕事はしないようにしている。朝仏壇で
木魚を叩くのも、ロウソクを消すのも左手でしている。

大したことが無いようだが、この木魚を叩くのも、
結構力を入れているものだとわかった。ロウソクも左手
ではなかなか1度では消せない。

右手を、当たり前のように酷使してきたのだなぁ。
有り難さをつくづく感じている。これから少し右手を
労りながら、働いて貰おうと思った。

コメント (5)
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収穫や頂き野菜収穫と片付け料理

2021-10-26 05:57:49 | ケーキ・果物・野菜 美味しいもの
少ししか生えなかったホウレン草が虫食いだらけ。
それでも有難い。柿は要るほどと思ったが・・・・・・。


不作と言っても大きな木ばかりなので、1本に数える
程しかなっていないが、鳥が来るとまた主人が
違う木をもぎ上げてきた。


カボスを時々お客さんや、友人にもぎに来て貰っている。
ついでに我が家の分をもいだもの。小さいが有難い。けれど
家でなっていると、珍しくもなく、そうそう食べないものだ。

ピーマンだけは相変わらずまだなり続けている。
本当に有難い。ゴーヤもまだ抜いていない。地面に
着くように2本も隠れん坊していたわ。


胡瓜を頂いた。我家のは、結局伸びたのに雄花しか
つかず全くないのだ。有難いなぁ!

枝豆と茄子を沢山頂いた。枝豆がくるくる大きい粒で
美味しい!茄子も綺麗で立派。有難う!


今度は蕪大根と春菊を頂いた。このところ寒いので、
春菊は即水炊きに使ったよ。嬉しい!有難う。


ある日のヘルシー田舎料理。ホウレン草の白和えと
焼き茄子。鯵はムニエル付け合わせピーマン。


大根と薩摩芋の甘酢和え。これ大好き!


レンチン玉葱と枝豆のドレッシング和え。混ぜただけ。
主人が枝豆そのまま出しても食べない。沢山湯がいて
残りは次の日カレーに入れた。

ピーマン人参ベーコン炒め。


大根・厚揚げ・コンニャク炒め焼きして味噌味。


蕪大根と人参の甘酢漬け。


これ余談だけれど、一ヶ月に一回飲む、骨粗鬆症の薬。
つい忘れるので、夜に流しの端に貼り付ける。これだと
絶対忘れない。ハッハッハ。


***
この頃3時頃に目覚めて眠れなくなる。昨日は仕方が無い
ので4時には起きた。今朝はもう一眠りと布団を被って
いたら一眠りできて、直前まで夢を見た。

お客さんが沢山見えていて、お膳を皆さんは食べている。
台所で母と一緒に、もう一品胡瓜で即席漬けを作ろうと
している。母の手際よさを見ていて、何故か直ぐ目が覚めた。

何故?なぜ?それだけなの?母が胡瓜を切っている
横顔だけ!!何か話したかったよ!!

この夢は、胡瓜を買ってきた日に頂いたので、胡瓜
早く食べなきゃと思っていたから?胡瓜がメインで母は
お添えだったの?

爺ちゃん、婆ちゃん、お父さん、お母さん!みんな
逢いたいよ!!何だか涙がでる。また甘えん坊に
戻った私です。
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