花オクラは食べることが出来る、と聞いていましたが機会もなく過ぎていました。
時々行くスーパーで、袋入り・生産者の顔入りの 花オクラ を見つけました。
花そのものです。ふわーっとした花が10輪ほど袋に入っていました。
さっそく買って帰り、ジィジに「この花は食べられるのよ」と説明すると、
「えっ・・・ 食べるのか！ チンパンジーみたいだな～」と言います。
以前テレビで花をムシャムシャ食べる、チンパンジーを見たのだそうです。
花は優雅な感じで大きさは直径が10ｃｍ以上もあります。ハイビスカスに似た淡黄色の花です。
以前、のん太さんが花びらに生ハムを巻いたおつまみを作っていたな～
などと思い出しながら、今日はオーソドックスにそのまま食べてみることにしました。
花のしべをとって、さっと洗いざくざくと切って、ドレッシングをかけ食べました。
ジィジは一口だけ・・・「チンパンジーになりそうだからいらない」と・・・
やーやが一人で食べました。
花に味があるわけではないので、サラダとしていけます。
ドレッシングをかけて、混ぜているとねばりが出てきました。
あくもなくて、食べやすいですよ。やーやは一人でシャキシャキと二人分を食べて、
チンパンジーにもならずにおります。 これは、ヘルシーな野菜ですね。
ちなみに1袋、105円でした。
花オクラ、食したことがおありですか？
どんなんだろうと興味津々で見ていました。
そうですか。サラダですか。
ご主人のおっしゃるのもわかりますね。(^_^;)
私も一度食べてみたいです。
何にでも興味がありますから。(^_^;)
普通のサラダの彩にもします。
ひまわりさんは、お寿司を巻くと仰ってたような気がします。
なので、マネッコして散らし寿司を小さく握って巻いてみました。
納豆と合わせても、
何せ味って無いですから、なんとでもなります。＾＾
しゃきしゃきっと戴けるのであれば食べて見たいです。でもまだこちらでは見ていません。もちろん畑では見ています。大きな花なので写真にも撮りました。
いろいろな食べ方があるのですね。興味があります。
初めて食べてみました。くせがないので何にでも合いそうですよ。
思いがけず、スーパーで見つけたので買いました。
いつでも売っているわけではないようです。花が咲く今だけで
しょうか。
味がないし、それ自体に旨みのあるものではないので、食べた
のは私一人なのです。
コメントありがとうございました。
のん太さんのところで紹介されていたので、一度食べてみたいと
思っていました。
サラダの彩りにいいですね。
お寿司に使っても、納豆にまぜても・・・よさそうですね～
まずはオーソドックスに初体験でした。
コメントありがとうございました。
シャキシャキ食べてチンパンジーにもならないでいます（フフフ）
初めて食すものに対して好奇心のある私ですが、そうでない人も
いますね～
くせがないので、食べやすいと思います。
花もきれいですしね～
食用になるのは観賞用といは、何かちがうのかな？
よく解りません。
コメントありがとうございました。