へるしーな日々

            やーやの日記
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毎年の頂き物

2014-06-16 19:17:58 | 食べ物

頂き物をしました。毎年この季節に頂いている淡竹(ハチク)です。
皮をむくと、中身は柔らかい手触りです。下ゆでしなくても調理できるのがいいですね。
ジィジの好物です。
早めに煮付けておきました。

 

 

もう一つは鮎4尾、昨日の夜、釣の帰りに上の息子Tが寄ってくれました。郡上で釣り上げた鮎だそうです。
元気だった~~と私たち夫婦を気遣ってくれて、30分ほどで帰って行きました。

今日の夕食に塩焼きにする予定ですが・・・まだ戻らない人が・・・
小ぶりな鮎ですが、焼きたてを食卓に載せたいと思っています。

 

 

午後7時を過ぎても戻らないジィジはおなかがすかないのかしらね~
一人、おなかをすかせて待っているのですけど・・・

 



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちわ (ひまわり)
2014-06-17 12:58:00
久しぶりの雨音です
ユックリの午後です

季節ものですね
鮎 塩焼きが美味しいですよね
息子さんの心遣い嬉しいですね~ 優しいですね
私までホッコリ嬉しくなりました
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こんにちわ。 (バジル)
2014-06-17 13:57:56
立派なアユですね~~。
アユの香りが好きです。
お魚は、あまり内臓を食べれない私ですが、アユだけは、頭も内臓もきれいに頂いてしまいます。
それにしてもご主人さま…さすがそのあと帰ってきたのでしょうが、
お夕食よりも、夢中になれる何かが有ったのでしょうね??
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ひまわりさんへ (yumemiru)
2014-06-18 15:44:40
こんにちは
こちらは曇天ながら、まだ降っていませんよ。そろそろ一雨
ほしいです。

季節のハチク・鮎どちらも一度は食べたいものです。
鮎は塩焼きが一番です。
たくさんはいりません。一人2尾を食べて満足でした。
毎年届く、嬉しいプレゼントです。
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バジルさんへ (yumemiru)
2014-06-18 15:50:48
こんにちは鮎、おいしかったですよ。
2尾づつ食べて、満足でした。
わが家の夫は、定年になって長いのに、まだ働いていたころのままの
意識をもっています。
今は仕事ではありませんが、家を出ると糸の切れた凧のように
自由に過ごしております。困ったチャンです。
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