息子Tが朝、仕事へ行く前に届けてくれた魚、これは何だろう!
出勤前なので、急いでいて話す間もなくて、どこで釣ったのか、なんと言う名前の魚なのかもわからない。
頭から尾まで25センチ以上ある。嬉しいことに内臓もきちんと取り、料理するばかりにしてある。
少し大きいが尾頭付きで煮付けて食した。
身は白身で、しこしことして、おいしい!アイナメにしてはすこし丸い気がするね~などと言いながら、一尾づつを完食しました。
食後に、息子に名前を聞くことができました。
アズキマス という魚だそうです。
また、釣果のお福分け、待ってまーす。
ごちそうさま~
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