今朝、郵便受けをのぞくとフクモト珈琲さんより、メール便がとどいていた。少し前にネット上で「スペシャルティーコーヒー試飲モニター」に応募していたのが当選したらしい！
懸賞など当たったことが無いやーやは、気もそぞろ・・・そそくさと開いてみる。そして、コーヒー豆の粒が大きいのにびっくり！
ミルでひいてドリップする。湯をそそいだ途端にぷわーっとふくらんでくる。このふくらみが何とも嬉しい。ドリップする時の楽しみの一つだが、普段飲んでいるお値打ちなコーヒー豆ではこの感触はなかなかつかめない。
まず、ストレートのまま飲んでみる。苦味はほどほどで、こくがある。 おいしい～
ポットに残った分を冷蔵庫で冷やし時間をおいて飲んでみた(邪道かも？）。入れてすぐの時とは違い今度は程よい酸味が出て、これもおいしくいただけた。
やーやにとって、おいしい珈琲に出合った日は一日、幸せに過ごせると信じている。
今回いただいたスペシャルティーコーヒーは希少な豆らしく、よい珈琲を楽しませていただけると喜んでいる。
フクモト珈琲さん、ごちそうさま～
フクモト珈琲さんでは、毎月試飲モニターを募集しておられるようです。
珈琲のお好きな方は一度応募してみてくださいね
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