一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

暴風警報!

2010年03月14日 | 妄想日記



暴風警報が解除されました
もっともこれは八戸地方のようです
昨日から今朝方にかけて、風が強くとても肌寒かった
(夕べも少し雪が降ってましたよ)
現在はお日さまが出ていますが、まだまだ予断の許さない北国は、
これからも雪が降ったり止んだり、晴れたり曇ったり雨が降ったりと忙しない

午前中、買い物に出かけました
途中、チャンポンの上り旗を見て、ハタと気付いた
そうか、ここで、もしかしたら食べられる?
そんな期待をしながら通り過ぎてきました
今までずっと見ていたのですが、全然気付かなかったのです

買い物の目的は魚肉ソーセージを再度買いに来ました
そうしたら、気付かない所に置いてあるにも関わらず、
以外にも売り切れ状態に近かった…
午後に来たらもう無くなっていたかもしれない
定価168円のさかなソーセージですが、100円というきりのいい値段が好きですね


 

やたらと麺が好きなんですが、焼きそば用の袋麺ってすごくお高いんです
そこで178円とかで買った即席ラーメンをこうして焼きそば用にして食べます
昔はソースいっぱい、辛味いっぱいの味が好きでしたが
今では、こうしてシンプルに塩味も作ります…

油を使わないので、たまにマヨネーズを少々トッピング
主に豚バラ肉(いつものお気に入りの肉)とキャベツを各少々
何枚も撮っているので、選べなくなりました…


 

お昼に試しに食べてみました
あれあれ?
昔食べたチキンラーメンの味と比べると味が薄いような…
やはり卵を入れても長ネギを入れても、うーん、お腹が何だかスッキリしない
何だか食べた感じがしないの…
欠けた部分を摘んでみたら、あらっ!おやつにピッタンコ

チビはこの袋が気に入って、さっそく顔を突っ込んでむさぼっていました
中身はなんにも入っていませんよ 匂いにでしょう…


 

手前の薄氷を写そうと思いましたが、欲張って木も… 
と思ったら、やはり失敗しました
大きくしてみたんですが、もっとよくないような気がして。


 

小さくするとやはり迫力にかけるようです
草が光って見えました
氷が張り付いていたのです
この上をチビが歩いたら、バリバリッと割れました


 

カメラの設定がソフト発光になっていました
そうそう、スーパーでちょっとしたお菓子を貰いました
ホワイトデー ヤッホー 
今日は忘れずにお味噌汁に入れる、とろろ昆布を買って来ました

きのうは味噌汁を続けて2回も作りました
初めてです…
自分が飲んで差し入れ用にとなったらもうありません
今度は夜勤明けで起きて来る息子のものと翌朝用の味噌汁です
普段食べるものを作るのにもヒーコラ、言ってます



 

やはり今日もサギはいません…
もう戻って来ないのかもしれない
どこへ行ったのかな?こやぎ~


 

風が強いです
雪もかなり溶けました


 

息子はどうしてるかって?
もちろん、私の車と自転車2台は車庫の中から追い出されて
また自分の車のタイヤを外して、この間の続きでしょうか…

今日はスーパーでイカの揚げたものを試食
イカを買って揚げれば安上がり、とうことでまた買いませんでした
味付けはイマイチでしたが、なかなか美味じゃった

今日は夕飯用に玄米も同時に炊きます
うまくいくといいのですが… ヤッハー
食べるのはチビだし、だいじょうび、だと思う
いつもの日曜日でしたが、明日からは早起きの日程にまた変わる
体が持たないなぁ…

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体脂肪計付ヘルスメーター

2010年03月12日 | お絵かき



午前中いっぱいは、買い物三昧でした
衣料品にもはまりましたが、7割~5割引(たぶんにストレス買いもあると思う)
買い物籠に入れているうちはいいが、段々にそれもストレスに発展…
本当に必要なのか、そうでないのか… そういう時には歯止めが効かない
というのも迷っているうちに時間が過ぎてしまうので、悩んでる暇などない

ところがこういう時に限って、レジは行列をなす
金曜日だというのにどうしてか?
理由はいつになくあったかくなったからだ(風は相変わらず冷たいが)
そうなるとやはり買い物には出やすくなる
ばーさまもじーさまもだ…

やっと目的の物を買うのにたどり着いたが、何やら嫌な気配
あるようなないような、やっぱりなかった、わんこ用のヘルスメーター
事前にネットで検索したら、なーんと7千円はくだらない
犬の体重が約3kgしかないんで、お店の人に聞いたら
「一緒に抱っこして計ってみたらどうかしら?」 とのこと

なーるほど
我が家にはデジタルヘルスメーターがなかったので、早速買って計ってみた
そうしたらちょうど2、9kgでギリギリセーフだった
成長期のチワワの標準体重は1、5kg~3kg
重さに拘るとよくないらしいが、個人差もあるので一概には言えない

これを機会に犬の餌の手作りも楽しめるので、今ではよかったと思っている
何が入っているのかわかるし、これでチビたんの健康管理が出来るなら
たかが犬、だけれどもやはり飼い主にとっては子供と同じで、
やはり守ってあげたい、長生きしてもらいたい、いつまでも元気でいてほしい、
という願いが込められています

先日散歩道で、それこそ老犬でしょうか
(実際には病気だったかもしれないが…)
人間の洋服を着せられた犬が飼い主に見守られながら
一歩一歩、ゆっくりと歩いていました
見ていて、何だか切なくなりました…

息子が仕事に出かけてバンバンザイ♪
というところですが、連日の宅配便の荷物にさすがの私も辟易
玄関の戸を開けた途端に、「まいどさまー」 (^_^;)
もしかしたら、今日も注文したかもしれない…
午前中も元気に車をピカピカに磨いて仕事に出かけました

私にはあまり見せない笑顔で対応してるのかもしれません…



 

今日は一度に9枚アップロードしました
気持ちがいいです…
お天気のいいのは今日だけで明日は雨模様
床暖房もいらないほどにあったかです


 

午前中はわりとあったかかったけれど、午後はまた風が出てきました
店内で試食のタコの刺身を食べました
昼食前に二切れも… めがったぁ(うまかった)^^v


 

午前中の買い物だけで疲れてしまいました
食品はたいしたもの買わなかったような…
チビに玄米をどうかと思って、500g買いました
地元で作ったお米のようですが試しに… 5種類ブレンドされたものです


 

ここは信号待ちで窓を開けて写しました
いつもとは違う橋です…
若干近道ですが、急な坂は何処を通っても同じ


 

ここはいつもの橋…
今日はサギはいませんでした
がっかり… ショボン (-_-;)


 

なかなか人が通るのも珍しいので、また写しちゃいました
もう少し青空が欲しいです
明日の雨が気になります
またいつものお風呂と昼食と洗濯…

何だかもう時間に縛られてるようで、グシュン…
なので息子が寝ている時か、こうして出かけた後のつかの間の時間だけが
ゆっくりとできるのです

チビも何故かソファベッドでまーるくなって寝ています
今晩も美味しい、手作りフードだよ…   ワォーン


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いつもこれでおしまいと…

2010年03月11日 | お絵かき



4、5日前に描いたお絵かきです
なかなかコロネパンを作れそうになくて、そのうち画像の中にも埋もれてしまいそう
写真も撮ろうと思うとかえって撮れないものです

2010.3.9~2010.3.31まで
アクセス解析&画像アップローダーの体験ができるキャンペーンを実施中!
キャンペーン期間中にログインすると自動的に10日間できるようになります
私の場合、あと一週間だそうです
画像アップローダーはとても楽だった… ただ、それだけ

私はいつも自分のブログをいつなんどきでも
いつもこれでおしまいと思って書いている…
なので、あまり自分の記事の内容は覚えていない
読んでくださる人も大抵は忘れているはず…

そうよ、適当に書いて適当に読んで…
いつかは忘れ去られていく運命
なのにどうしてこのようなつまらないことを毎日書いているのだろうか?
と、最近よく考えてしまう
ただの閲覧者として他の方のブログを拝見するだけでも充分だと思っている

写真やお絵かき、その他のグダメギ(ぼやきとも)を聞いてもらいたい
一主婦としての最後の抵抗かもしれないし、
忙しい中での唯一の楽しみかもしれないし、
たまに苦痛だったり、たまに嬉しかったり、たまに何も書きたくない時さえもある



 

いつだったか、葡萄のような房の赤い実のついた木がありましたが、
今日見てみたら、何もぶら下がっていなかった…
雪は止みましたが、相変わらず風が寒いです



 

薄氷が溶けてもう、ただの水になっています…
最近忙しい日々を送っていますが、ちゃんと手抜きはしています
野菜いっぱいと肉をちょっぴり入れて味噌汁と兼用の豚汁オンリー
それに今日はおむすびを作っておしまい
それでも毎日食べる野菜や肉の下処理は欠かせません

お風呂だって入ったし、湯垢も少し取りました
これで少しは追い炊きが出来るかな?
買い物はきのう、息子が私の車で出勤したので何も食材がないです
そこで今日もあったかラーメン… 



 

ハトポッポのお家の改築中…
しゅごいです
おうちを反対側に移動させてしまいました
昔からある技法だと思いますが、やはり間近でみると大工さんってすごい
でもいつも咲く紫陽花や周りの風景が見えなくなりました…

先日からチビの手作りフードに挑戦しています
最終的には2食のご飯のうちの1食を手作りで、もう1食はドッグフードを与える
鶏、牛、ラム、馬などのいろんな種類のたんぱく質を取るとよいそうですが。

玄米、発芽玄米に関してはちょっと抵抗感があります
野菜に熱を通すとせっかくの栄養素が壊れる?
ですが農薬の残留を考えれば、やはり熱を通した方が安全かと…
サプリメントもありますが、これも本当に安全なものを取らないと危ない
5分づきのご飯がいいとありますが、調べないとわからない…

後は卵の殻(粉末状)もいいとあります
これもやはり安心、安全のもの…ワォー
米50%、肉20%、野菜、チーズ、昆布の粉末…etc.

見れば見るほど調べれば調べるほどに情報は錯乱
なので少しずつ、やってみます
うちはダイエットが目的ですが(最近、Yさんに太ったね、と言われて愕然…)
やはり人のいうことは応えました

最終的には動物病院にも相談しますが、あまりよい返事はもらえないと思います
ご飯は栄養がない
ドッグフードは全ての栄養素を兼ね備えている、と言われたことあり。

ですが、あまりに多い肥満と病気
いくらドッグフードを減らしたとしても(動物病院に聞きました)
ダメだったのです…
今度はきっと、ダイエット用のドッグフードにでも切り替えられたら
と思うと、今のうちに対策を…

あれはよい、これはダメ…
でもなかなかこれといったものは見つかりません
自分の考えと少し似通っているところは真似して
なんか違うなーと思ったらやらないです

ちなみにまだ一回しかやってません…
ヤッピー(ヤッホーとウレピーを足した?)
最近の私の口癖… ヤッピー


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雀と電球式の街灯

2010年03月09日 | 妄想日記



実は私が好きなものは、雀とこの電球式の街灯なんです
少し曇っていたのではっきりとは写せませんでしたが、これを見ると妙にイキイキ
写すのも見るのも好きです
昭和の時代のようなこの古めかしさに興味を抱きます
それだけ年を重ねたという事なのでしょうが、それでもいいのです

今日は雀とトンビ(鷹?)とヒヨドリを見られました
写真に撮れたのは雀だけ
ここのお宅の木々には雀たちの住まいのようにわんさか山盛り…
昨年も見かけましたが、今年もいましたよ



 

こういった木が敷地内に2、3本あります
近寄ってもまた隣の木に移ります
なので、ここのお宅からは逃げる事がないようです




 

今日は4時頃になってから写真を加工しました
本当に書きたいことは他にあったのですが、後日改めて書きますね
少しばかり勉強もしなければならないようです




 

まだまだ寒いのがわかりますね
これを見ながらお絵かきもしたいです
カエル食堂もマンネリ化…




 

ここにも雀はいます…
見つけてね
へへっ ^^;



 

椿…
灰色の世界に紅一点(誰かのパクリ…)
もっとあったかくなったら、もっと明るくなれますよ
私も…




 

ゴミ…
早朝の散歩道
これだけならまだきれいな方だよ
もーっと汚いんです



 

まだネットでも調べることが山のようにある
これから即席ラーメンで夕飯です(タコの刺身付き)
ちゃーんと具もいっぱい、野菜もいっぱい
今日は明日の料理の為の下処理に時間を費やしました

またご覧になってみてください
お暇なら…



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寒さの中、チャリで…

2010年03月08日 | 妄想日記

もう一人の自分が心の奥底からまたひょっこりと出てきました
八つ当たりはもちろん、情緒不安定で感情が抑えきれない
そこで普段言わないことも、今日は思いっきり言ってみた
「〇〇~、車寄せてー!」
毎度のことなのになかなか気付かない
(車を寄せないと私の車を車庫から出せないのだ)

お風呂場の窓も入り終わったら、必ず開け放す(カビ予防)
もちろん換気扇をかける、風呂蓋も閉める、脱いだ衣服も籠に入れる
一通りのことがなかなかうまく出来ません
その都度言うと出来ますが、言わないと半分しか出来ません
頭が悪いとかそうでないとかの問題でもありません

トイレットパーパーは最後まで使いきりません
スナック菓子、缶ジュースは必ずといっていいほど、袋や缶の底に残っています
したがってご飯粒も茶碗に残っているし、皿にも汁が沢山
それからお鍋からおかわりする時にも、必ず汁をまがす(こぼす)
もっともこれは誰にでも当てはまることですが、
うちの息子は多少その頻度が多いんです

蛇口の閉め忘れ、電気のつけっぱなし…
私はその後始末に追われて毎日、ストレスが溜まっていました
でもそれは、今ではもう当たり前のこととして受け止めています
ですが、姑の執拗な電話だけは許せなかった
それに対してまともに対応した自分にも腹が立ったんです

どうしてまた自分はそんなの(話術)に、引っかかってしまったのか
何度電話をきろうとしても向こうは何度もしゃべりだし、困惑気味の私
とうとう、自滅してしまいました
訳のわからないことを書いているようで、みっともないですが
私はこうなると自分が自分でなくなるのです
まったくもって情けない話ですが、今日は思いっきりチャリで出かけました

最初は車で出かけました
もう、自転車の性能も値段も普通でいい
そこで、見た目は金色でしたが、ライムグリーンの自転車を見つけました
これなら息子も…(たまには乗るかもしれないし)
無料配達可能でしたが、自転車の修理もしているとのこと
そこでよーく考えた末に、


「無料配達のついでに、修理する自転車を持っていってくんないかしら?」

「申し訳ありません、それはできないのです。
 そうなると別料金がかかりますので…」

「あっ、そうなの?じゃぁ、修理する自転車を持ってきて、
 買った自転車に乗って帰るわ」


結局、無料配達は無しにしました
買った自転車は持ってきてくれたとしても、明日の遅くになるというし…
自宅で待つのも嫌いなので、やはり自分の足を使うことにしました
チビを前籠にのせて、サイクリング… どころではない
風が寒くて寒くて凍えそうでしたよ おまけに足がパンパンです

帰途について、すぐに犬の散歩
家の中に入ったら、妙にスッキリしました
ストレス発散にはチャリでも何でも少し無茶をして忘れることが一番!
田んぼの中、町の中、長ーい距離をチビと一緒に走り回ってきました
こんなに気持ちがいいものとは思いませんでした



 

朝の散歩…
男の子が携帯を持ちながら旅行にでも行って来たのでしょうか?
最初はふわふわーの雪が後にぶわぶわーと降って来ました
今は止んで風だけが冷たい



 

今朝の朝食…
豚汁と先日作ったマヨネーズとウインナのロールパン
豚汁が段々うまくなって、パンと一緒でも抵抗なく頂けました
それで調子こいてまた豚汁作るの…



 

食べるよりも作る方が楽しい
それを食べて、美味しいとか、うぅーん…とか言って貰うのも楽しい
ですが何も言わないで食べられると思ったよりも辛いもの
そんなもんなのかなぁ…



 

朝日を写すとこうなりまする るんるん…
カメラも欲しいよー るんるん… 
もっと小さなものをもっと大きくして見たいよー
息子にまたなんか届きました(車関係…)



 

きのうの中華丼だよ
スパゲッティにかけるのが大好きなの…
これ一枚だけが明るく映った

何もないわたしだけれど、なにかを求めている
夕べはうちのダンナではなくて、イケメンの俳優が夢に出てきた
何だかしあわせな気分に浸っていたが、よく眠れなかったようだ
チビが私の所に来たのは、大分遅くになってからだ

体が冷え切っていた
チビと私はいつも寄り添って寝ている 寄り添って生きている
もしこの子がいなかったら、私は… と思うこともある
何処に行くにも(買い物は無理だが)一緒、何をするにも一緒
後のことは考えない、今を一生懸命に生きるしかない

息子は夜勤明けで、また車庫に入り浸っています
明日はチビと一緒にテクテクと歩いて、
修理を終えた自転車を受け取りに出かける予定
歩くと写真も撮れるので、どうか晴れてくださいな…

こうして書くと気持ちが少し治まります
なので皆様は何も読まなくともいいのです
写真だけでも見てくださるだけでいいんです




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迷える子羊

2010年03月07日 | 妄想日記

誰が迷える子羊だって?
笑うなよ、わたしのことだよ…


 ホームセンターに自転車のオレンジや赤、青が入ってたよ
    一万円以上で無料配達もしてくれるそうよ

 車も運転しないと悪くなるよ… 

 ……
   (何言ってんのよ、アンタの車がじゃまだから今日も歩いていったのよ
   普段はちゃんと車を使ってるわよ)
  

胸の内に押さえてぐっと飲み込んだ
たまに言葉を発すると結構ドクガヲハク、ムスコナリ…


午後の3時…
電話が鳴った


 「はい、もしもし?」
 の母親からだった。姑である
一気に情緒不安定に陥る
根掘り葉掘り聞いてくるのは相変わらずだった
なんでも知っているくせに、なんにも知らないふりをして聞いてくる
だから嫌なんだ

携帯を買ったから試しにかけてきたそう…
ふーん…(ホントはムスコ(孫)が電話に出るかと期待してたからだと思う)
そこで  にメールを打った…

「蕗(塩漬け)も、電話も要らないから、私には構わないで…
 と、おかあさんに電話で伝えて下さい」

いいんだ…
私は悪い嫁だし、いい子ぶるのは止めたんだからね
それでも姑の電話には愛想笑い?
情けないけど、またぶり返すのは嫌だった

迷える子羊は…(笑うなよ)
最近の曇り空と息子のひとことと姑の電話で一気に落ち込んだ
風が冷たくて、耳鳴りもいっそう激しくなった
春はやばいよね…



 

イチョウの木だったかな?
本当に風が冷たいです…
昨日よりは少しマシでしたが、また曇ってしまいました
もう少しだけ、この状態が続きそうですよ



 

今朝の散歩で写しました
右側にチビのあんよが映ってます
今朝はいつもより少しだけ遅くに起きました
そうでもないか… 6時過ぎてました



 

朝の買い物途中でもまだ薄氷が張っていました
この間と同じようにやはり帰りは荷物をいっぱい肩にしょって帰って参りました
車があるのになぁ…



 

そういえば、さっきの話…
どうして姑との電話で愛想笑いをしたかといえば
蕗の話が出たからです
私は蕗がでぃー好きなんでございますのよ



 

ですが、蕗を餌にあらゆる手段に出る姑…
ここで言うのもなんですが(ここでしか言えない)
普通の姑とは訳が違うんです



 

 の姑なんかいらないわい
私の母親も だった…
市原悦子さん似(大好きな女優)でしたが、以前はこの方も大っ嫌いだった
でも本当は母親にいっぱい愛情を注いで貰いたかった
だから母親が亡くなってからは、いっそう市原悦子さんが大好きになった
でも姑だけは未だに嫌だ…



 

中華丼だよ
白いのは卵白
ほとんど、豚汁の残り野菜だけどね



 

基本の味付けは塩…
嫁いだ先では、ピーマンとキャベツなどで味付けは塩、こしょうだった
簡単だったからこれだけは覚えましたよ
肉は鶏肉を使ってましたが、我が家では豚肉が主…

残った中華丼はまた更に進化します
今日はムスコがおりませんデス!
タイヤ交換、洗車でご満悦でした
私のは暇な時にと、お願いいたしました

私はとっても、フキゲンナリ… (-_-;)

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寒い日になりました。

2010年03月06日 | お絵かき



駅まで徒歩で行って来ました
寒い日です…
息子のごみ箱は一晩でいっぱいになる
資源ごみになりそうなものはすかさず、抜き去る
意外な切手を見つけました めんこーい~♡

他には折り紙の入っていたものや手芸に使う物まで…
会社で使ってたようです
この様子ではお札まで捨てられそう (^_^;)
最近、また蛇口の閉め忘れの頻度が多くなったようです
髪をいじくる暇があったら、蛇口を閉めろー



 


そうそう、今日ね。
横断歩道を渡っていたら、若者が私を無視して一気に右折しやがった
あったまにきたが、一時停止も何もありゃしない…
なんなの、あれ?(不満爆発!
ということで救急車にも出会いました
丁度、運び出されていた時のものですが
写した時には既に後ろのドアを閉めようとしていたところだった



 


駅前に無料休憩所があるのですが、また一つ増えました
そこで
 さんとのダベリに使おうと思っています
それなら気兼ねなく、しゃべられるでしょ…
どうやったら、家事から逃れられるか、それしか頭にありません



 


ねっ、雀。
寒そうでしょ
だって、本当に寒いんですもの…
お日さまが出てない、こんな☁空、あわあわで消し去りたい…?

チビたん、今日またゲロッタ!続けて二度も…
体調悪いのかな!?
今は自分のソファベッドで寝ていますよ
犬の体にも優しいドッグフード、欲しいですよね
我が家ではたまーにあるものを食べさせています
ただ、毎日となると結構、めんどい
でも、続けてみようかな…
最近チビではなく、デブ、ブタ、と呼ばれているんですよ
なので、ちょっと問い合わせでもしてみようかなと思っています


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これからの社会人

2010年03月06日 | お絵かき



これはうちのダンナサマから聞いた話です…
仕事柄いろんなことが耳に入ってくるようですが、昨年のお盆だったかしら?
買い物帰りに車中でこんな話が出ました


 俺の知り合いに息子を亡くした人がいるんだよ…
   一人暮らしを始めて、食事はカップ麺ばかりだったらしいよ
   原因は栄養失調とか!?
   母親もたまには差し入れしてたみたいだけど、まだ20代だったらしい 
   これからだという時に…

 そう… カップ麺ばかりじゃ体が持たないわよね
     いくらお金を節約するからといっても、命まで落としたんじゃ
   やりきれないわよね…


そう思った瞬間、私は我が息子を思い出しました

最近では、
「もし食べたくない物があったら、持ち帰るから気にしないでそのまま置いておいてね」
とメールを送っています…

卒業して新しい旅立ちが始まります
子供達は胸を膨らませて、それぞれ別々の方向へ…
就職、専門学校、大学、家事手伝い、等など
ですが、それとは裏腹に不安な気持ちもいっぱい

「これからは自分一人で頑張るんだ!」

そう思っている子供達も少なくないと思います
何度となく困難にぶち当たっては、やがては目標を見失ってしまう子供達もいます
将来の夢も持てなくなり、やがては潰れてしまう
やはり母親としては暖かく迎え入れてしまうのが実情です…

生きていればこそ、です
子供にはありがた迷惑かもしれないけど…
それで親は自己満足の世界に浸っているわけですよ。



今朝の散歩道…
 

今日は4時半起き… ご飯を炊いてから散歩しました
帰宅する頃には丁度ご飯の蒸らしが終わる
30分も早い散歩にチビも玄関口でちょっとイヤイヤ…

道の工事中の明かりが街灯と一緒に映し出された
当然、真っ暗だよね…



きのうも作ってました…
 

マヨネーズとウインナのパンです
今朝、味見の為に豚汁と一緒に頂きました
ウインナにケチャップかマスタードを足すともっとgood!

夕べこれを焼こうと思ってオーブンに入れてスイッチオーン…
そうしたら丁度息子が帰宅した
ご飯一膳分を電子レンジで温めなおすのに10分程、待たせました
あとで気付いたんですが、もう一台電子レンジがあったのです

もっとご飯があると思ってたら勘違いで無かったの
そこで慌ててお米を研いだのですが吸水は終わっても
炊くとなるともう間に合いません
そこでもう一膳分は焼きあがったパンで間に合わせました

よーく考えると麺類でもよかったのよね
なははは~ (^_^;)

普段はおかずがよければご飯も進むようですが軽く2膳で終了!
朝はご飯も一膳で終わることが多い
どちらかというと間食が好きな子です
夕べも黙々とパンを食べていましたが、うまい、まずいもないんです
とにかく、黙々… です

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サギと橋と川と

2010年03月04日 | お絵かき



お天気がいいと買い物も多忙…
ここぞとばかりにまた、お米も買ってきた
車庫を覗いたら、まだあった(やべー)
私は何処に目をつけているんだろうか…

今日は風の冷たさもおさまり、珍しくお天気が良い
掃除も済ませたし、自転車も見てきた
オレンジや赤やブルー…
見るだけでしたが、もう町中はおばちゃんたちの自転車でいっぱいだー

パンクのしないもの、それから電動自転車等など…
等など…を見たかったが普通の自転車だけだった
まだ早いもんな…
あれもこれも欲しい私(一眼レフカメラも)
でもいつも買うものは食料だけ
ま、それが一番なんですけどね…


ずずーっと引きずったら…
 

水滴がもろ、写った
揚げラビオリと玉子焼きとくっ付いた長ネギとキムチ…だな。
昔風の醤油ラーメンでごっつー 美味かった



川にて…
 

ほれー 春を見つけたよ
顔が雪焼けしそうにお天気に恵まれました
この向こうにサギも見られました



 

探したわけではないんですが、目で追ってみたら いた…
顔部分の輪郭がはっきりしませんね
名前付けたいね、
こやぎ… -_-;



私の好きな橋…
 

私の好きな橋…
しばらく車の通るのを待って、カシャッ
居心地のよい場所でした
たまに犬の散歩もありますよ



 

北国の春、東北の春…
まだまだ雪は降ります
今日は気持ちがよかったよ

つかの間の癒しでした
今度はいつ来れるかな…
まだここは長靴が必要


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揚げラビオリ&グリッシーニ(スティックパン)

2010年03月03日 | お絵かき



夕べ、いつものようにうたた寝…
なかなか息子が起きて来ないので、待ちきれなくて就寝
(夜勤明けで昼食をとってからいつも寝ているようです)
もう少し頑張って起きていたいんですが、何やら頭痛がして
大事をとって薬を飲んでそのまま寝てしまいました

たぶん、夜中だと思うんですが歯を磨きに来たのか、
リビングの戸が開けっぱなし…
チビも気付かずにずっと私と一緒に寝ていたようです
(リビングと私の寝室は隣り合わせ)
夕飯はたぶん、おやつとジュースで間に合わせたのでは?

今日はパンを醗酵させている間に徒歩で買い物に行ってきました
まだ寒い時期なので醗酵も2時間はかかります
それで帰りは、なーんと7kgの荷物を抱えて帰って来たのでした

玄関の前まで来るとチビの甲高い 「ワンワン…」
という鳴き声が聞こえてきました
息子も何やら私を探していたようです
夕べのようにやはりリビング周りの戸が開けっぱなし…
要するに、いるはずの私がいないもんだから、確認して歩いている
ということだと思います

あまりおどの話はしたくないんですが、息子と同様に同じことをするようです
自分らは勝手に家を開け放していくのに対して
私がちょっと出かけると、こうして家の中を探し回る…
(その時はたった5分、いなかっただけ…)

子供達が小さかった頃にはよく行き先を言っていたものですが
最近ではあまりしゃべらないで出かけることも多くなりました
今日は息子は午後からタイヤ交換!?
まだ早いと思いますよ…

午後になってやっと午前中の疲れが取れました
季節の変わり目は私でなくともやはり気をつけたいところでありまする
ながーい前置きになりました スミマセン!



揚げラビオリ
 

ゆでたラビオリ(冷凍)は、白く揚がります
そのまま揚げた生のラビオリ(冷凍)は、少し色付きます
なーんとラビオリは揚げると、揚げ餃子よりもうまいんです
冷凍しておいたものを揚げてみたら、これが大ヒット!
どちらかというと、ゆでないでそのまま揚げた方が断然うまい

中の具も飛び出さないし、これ本当にお勧めです
(ホッケのソーセージ以来のヒット作じゃっ…)
パスタの生地に塩と卵が入っているせいか、とにかくうまい
揚がると自然と上に浮き上がってきます
これでまた作る口実が出来た (^.^)/

ちなみにウインナを作った時の具が一番美味しかった
にんにくの香りがしてとてもよかったですよ…



グリッシーニ(ステックパン)
 


【グリッシーニの材料】
強力粉250g
砂糖8g
塩3g
白神こだま酵母ドライ5g
温水145cc~(粉により水分調整あり)

*寒いので酵母と温水(大さじ1)と一緒に蜂蜜一滴を投入してみた
*お好みで粉チーズ大さじ1~、あるいは胡麻類など…

【作り方】
一次醗酵までは同じ工程
麺棒で厚さ6~7ミリに伸ばす
包丁で1cm幅に切る
190℃で10分焼く


【私の間違った作り方】
一次醗酵を済ませたら取り出して丸めなおしてベンチタイム20分(正)
                  ↓
間違えてすぐに麺棒で伸ばしてしまいました(ベンチタイム20分)(誤り)
        ↓
スケッパーで切り分けました
    ↓
焼き上げました

 のおつまみにぴったりだそうです
ヘルシーで美味しいおやつになりました
とても軽くてさっぱりした味です
こうして手順を間違えても、おいしく出来上がる簡単な作業だがやぁ



 

グリッシーニと言うよりもステックパンの方が言いやすいかもしれません
イタリア独特の細長くて堅い棒状のパンでクラッカーのような食感だそうですよ
もう少し細く切ると、ポッキーのような食感に…
物足りない方はこれにもう少し塩分をプラスしてもいいかもね

おつまみにも何かしら付けながら食べてもいいかも
マヨネーズとかトマトソースとか…
ちょっと遊び感覚で作ってみました

今日は外の風が冷たいよー  -_-;



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