![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/04/34daa80004ff731bd9d638d2950d93f8.jpg)
なんとなくけさ、4時頃に目が覚めた…
また雪かきかな、と思ったら、嘘だべ?風もない、雪も降ってない
ちゅーことは、今日も普通に出かけられる?(きのうも外出してました)
みかんを買ったけど、普段からあまり食べない
それでものどが渇くと、みかんに手がいく。なんとなくみかんの皮がたまってきて…
それで鍋に水と一緒に入れて、煮出した
適当に色が出てきたので、冷蔵庫の中を掃除してみた
オレンジの皮でなくても、みかんの皮でもきれいにできました
紅玉もいつのまにかやわらかくなってしまいました
そこで皮をむいて、適当に切って鍋で煮てみました
砂糖とちょっとの水も入れました
りんごのピューレ、というものらしいです
調味料、他料理に添えたり、そのまま食べてもよいようです
腐らせるよりはいいと思って、加熱して瓶詰めにしました
常温で1年持つそうです。(逆さまにしなくてもよかったかな)
塩レモン、やっと作れました
国産レモンの安くなったものって、滅多に手に入りません。
4個入ってて、108円でした。和歌山県産のレモンでかなり小ぶりです
粗塩、というものもなくて、岩塩をつかいました
ウチで買った塩はなぜか岩塩が多いようです
十分に入る容量の容器だと思っていたら、レモンって意外とかさばる?
けさになって、やっと蓋ができました
いつもこんな感じで適当に作っています
不思議なことに、ぜんぶ黄色になってしまいましたね
まだまだあるんです。捨てるものでつくるのは、どこか得意なんです
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます