一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

サンマの雪室!?

2014年12月27日 | 変わった料理

普段、チラシ(お店でもらってくる)は、よく見ないのだが、アイスとサンマが安い!

アイスは溶けるのが心配なので、息子が出かけてからすぐに買いに行った
少し多いかな?と、思ったけど、ぬか漬けにしたらよかんべ?

冬はぬか床を使わないので、こうした魚を利用してもおいしい
塩サンマなので、春まで保存できそう…








その前に、うまみの残っている煮汁を利用して、うどんを食べた

自家製のおかずきのこ(瓶詰め)をトッピング
パスタのゆで汁でうどんをゆでた
そのゆでじるをまた、煮物に活用しました

どんだんず?その工程…










塩サンマのぬか漬けをこうして保存しておきます

私もやったことはない。二日間で1mくらいの積雪?
冬の雪道、なんのその。楽しくてしょうがない。ふぶいてもへっちゃら。

 運転しながら 「♪ ある日 森の中 クマさんに出会った…」

楽しい冬を過ごしています









で、こんなふうにして、雪で囲っちゃいます










こっちは、残った塩サンマ(今晩食べるやつ)を一時保存。

冷蔵庫代わりに使っています。開け閉め、電気代かかりません。










テレビ。小麦粉は難しいかも。私ならもっともらうぞ!!









これは学生が欲しがるよね。









たことタイは、ちとむずかしいかな。




暮れもお正月も普通に過ごします。

あと、クリスマスケーキなんですが、パンがおいしいと、ケーキもおいしいみたい
シライシパンが結構おいしいですね

あと、マズイ(あくまで、個人的意見です)と思ったパン屋さんで、塩パンの試食ができました
あっためるとおいしいかも、という印象です。他のパン屋さんのものはどうでしょうか…

冬になると脂肪分の多いものを好んで食べます
寒さと関係してるのでしょうね。ケーキ、チョコレートなど、特に欲しくなります

雪、あまるだけ、降りました…誰か、もらってけろじゃ。








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