一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

ザワークラウトの漬け汁は万能調味料である

2022年04月15日 | 醗酵食

まだ4月に 先日20℃を超える日々がありました
今日は寒いです 体調を崩さないようにしないといけませんよね

体重は39kgを超えてもなかなか40㎏にならないという…
食べても太らないのは 脳のせいでしょうね
耳鳴りで体力消耗しますから苦笑

本当にたまにしかないんですよ 耳鳴りのない日は
自分の弱い部分って誰にでもあるはず
それに毎日付き合っていれば段々慣れてきますが
耳鳴りだけは慣れませんね 

痛いのを通り越して心が苦しくなります
霊魂にまで及びます ギリギリのところまで追い詰められても
なんとか体調回復に努めます




キャベツ高いです ザワークラウトもなくなりました
また作りたい と思っていても 今年は無理かな?





卵と魚缶のつゆで卵味噌(ザワークラウトの漬け汁入り)

タルタルソースにもザワークラウトの漬け汁は合う

醤油にもザワークラウトの漬け汁 

ようするにザワークラウトの漬け汁って万能なんですね
旨味も酸味もあってちょっと発酵もしているし




鍋で湯煎してつくった炒り卵はご飯に合いません




昨年採った人参と今年採れた韮で調理しました
ツナ缶 塩胡椒 ザワークラウト入りの醤油で味付け




先月は中旬に生活費が振り込まれたが今月もまだなんですね
来週になっても入らないと完全にアウトです

いつもならずっと悩んで不安を抱えていましたが
今回は忘れていたりもします

結婚とは人生の墓場 本当だと思いますよ
愛情とは 愛と情を分けることです

政治家や医者は 詐欺師で殺人者です
大量殺戮と言っても過言ではありません

ワクチン打て打て これほど怖いことはありません

で 芸能界のゲイが盛りだくさん~~





芸能界は政治家ともつながり麻薬も関係します
(国自体がおかしいのですから)
整形手術も朝飯前 私生活はドラマや歌とはまるで違うのです
募金詐欺も芸能人が関与します
みんな繋がっているんですね 




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