一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

具なしみそ汁の話。

2015年02月15日 | 変わった料理

たまたま?なんですが、血糖値ではなく、半額シールにつられて、パンを購入しました

74円(半額・4個入り)。雪かきのあとに食べたので、2個でも大満足。
普段は1個半でじゅうぶんな食べ応え。そのまま食べてもおいしいパンでした

あまみもあり、食感もよく、腹持ちもよさそう…
なにもつけなくてもおいしかったです。実は塩パンを探していたのですが
私の行ってるスーパーではまだ置いていませんでした

見た目、ベーグルのようで形もよくすごく食べやすかったですね
シンプルだけど、あのやわやわのパンよりはずっといいと思いました
このおいしさなら納得のお値段だと思います









きのう、テレビで具なしみそ汁の話が出ていました

外国で暮らしてる日本人が定期的に味噌を送ってもらっていると聞いて、あ!と思いました

そういえば…


次男から夕べメールが届きました。電話はもちろんですが、メールでもびびりまくりです(苦笑
雪のことで心配をし、大変なら手伝いに行くから、という内容でした。
最近、何かと気にかけてくれてうれしいのですが、なにか複雑なのです

長男がウチにいるのに、ほとんどやらないのですね
なので、体はかなりしんどいです…
さて、脱線しそうなので、この辺にしておいて。


ちなみに先日、夜の8時半に電話がありました。
もちろん、出ません。その理由はなんども書いたので省きますね。



私と夫と次男の会話。

みそ汁が好きな次男は、ねこまんまにしてよく食べていました
おかずがあっても必ず最後はねこまんま。半分だけみそ汁を残しておいて
これまた半分だけ残っているご飯に必ずみそ汁をかけて食べていました

一人暮らしの次男。


「みそ汁はどうしてる?」

「作ってるよ。」

「へー、どうやって?」

「だしいりみそと熱湯。」

「……?」


夫がひとこと。

「それだと、みそスープだべ?」



なるほど。究極のみそ汁だわ。ある意味、感心しました。
意外と気づかなかったみそ汁の極意?
今でも、ねこまんま、のまんま、なのだろうか…


テレビを観ていて、「今日のみそ汁はしょっぱいね。」
具なしみそ汁でもやはり味はあるようだ。

私はぐだくさんのみそ汁が好き。そのせいで、味がうすくなってしまいます
そんな我が家のみそ汁ですが、最近、スナップえんどうがおいしかったですね


しつこい雪、だと思っていても、まだ2月ですものね。
ご近所のこゆりちゃん。

「雪かき終えてすっきりしたでしょ?」

「うん♪」


満面の笑み。雪かきの季節にやたらと張り切るおばさんもこの世にはいるのです…。











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